2022 Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia

Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2022 är en av Italiens mest eftertraktade röda viner och ett namn som i praktiken har definierat hela kategorin av så kallade Super Tuscans. Vinet kommer från Bolgheri i Toscana, där Sassicaia sedan länge är känt för sin eleganta stil, cabernetdominerade profil och sin unika plats i vinets historia.

Smakprofil
I glaset visar vinet ofta en djup rubinröd färg med ungdomlig intensitet. Doften är nyanserad och klassisk, med mörka bär, plommon, ceder, tobak, örter och en fin mineralitet som ger extra djup. Smaken är stram och välbalanserad med tät frukt, markerade men välpolerade tanniner och en frisk syra som bär upp helheten. Här finns både kraft och precision, och med lagring utvecklas vinet mot större komplexitet med toner av läder, kakao, grafit och torkade örter. Sassicaia har mycket god lagringspotential och belönar den som har tålamod.

Vinifiering
Vinet kommer från Tenuta San Guidos egendomar i Bolgheri, där läget nära Tyrrenska havet bidrar till ett milt kustklimat med svalka som hjälper druvorna att bevara friskhet och elegans. Jordarna är kända för sin variation och innehåller mycket grus och kalksten, något som ger struktur och mineralitet i vinet. Skörden sker vanligtvis med stor noggrannhet för att bara välja fullt mogna druvor, och vinifieringen är anpassad för att bevara ren frukt, balans och längd.

Mat & Servering
Servera gärna till klassiska rätter med rejäl smak, som grillad entrecôte, lammstek, vilt, svamprisotto eller långkokta rätter med örter och rotfrukter. En serveringstemperatur på cirka 16–18 °C är idealisk. Vinet mår ofta bra av att luftas före servering, och en varsam dekantering kan vara fördelaktig, särskilt i ung ålder.

Producent
Tenuta San Guido är ett av Italiens mest legendariska vinhus och starkt förknippat med skapandet av Sassicaia, ett vin som blev banbrytande för Bolgheri och för den moderna italienska vinvärlden. Gården har genom åren fått en närmast ikonisk status och är idag ett av de mest respekterade namnen i Toscana. Sassicaia räknas som husets stora flaggskepp och har uppnått internationell erkänsla för sin stil, kvalitet och konsekventa höga nivå.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.