2022 Schäfer-Fröhlich Felseneck Riesling Grosses Gewachs

2022 Schäfer-Fröhlich Felseneck Riesling Grosses Gewächs är en torr topp-Riesling från Nahe, skapad på ett av Tim Fröhlichs mest hyllade lägen. Här möts extrem koncentration, kritisk precision och en djup mineralitet som tydligt speglar den steniga sluttningen i Felseneck. Det här är en vin med tydlig lagringskaraktär och klassisk Grosses Gewächs-ambition.

Smakprofil
Vinet har en ljus, strålande gul färg med klar precision i uttrycket. Doften är intensiv och nyanserad med toner av citrus, vit persika, mogna äpplen, örter och en tydlig mineralisk, nästan stenig kärna. I smaken är vinet koncentrerat men samtidigt slankt och otroligt välbalanserat. Frukten bärs av syra, sälta och en lång, exakt avslutning med kalkig mineralitet. Den här årgången har mycket god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år, med ännu större djup och komplexitet.

Vinifiering
Felseneck är ett brant och mycket stenigt vinläge i Nahe, där de magra jordarna ger låga skördeuttag och en tydlig mineralisk profil. Kombinationen av exponerade sluttningar och den specifika terroiren skapar förutsättningar för Riesling med både kraft och finess. Druvorna skördas med stor noggrannhet och vinifieras för att bevara den rena frukten, struktur och det karaktäristiska uttrycket från platsen. Tim Fröhlich är känd för sitt arbete med spontan jäsning, vilket bidrar till vinets komplexitet och autenticitet.

Mat & Servering
Servera vid cirka 8–10 °C till rätter som grillad fisk, pilgrimsmusslor, skaldjur, kyckling med örter eller asiatiskt inspirerade rätter med frisk syra. Vinet kan gärna dekanteras varsamt om det serveras ungt, men framför allt vinner det på att få luft i glaset och tid i karaffen för att öppna upp sin mineralitet och precision.

Producent
Schäfer-Fröhlich är en av de mest respekterade producenterna i Nahe och har under Tim Fröhlichs ledning blivit ett namn med internationell kultstatus. Vinhuset är särskilt känt för sina torra Rieslingviner från topplägen och för sin konsekventa kvalitet år efter år. Tim Fröhlich har dessutom fått stor uppmärksamhet för sin skicklighet med spontan jäsning och för att ha placerat flera av sina viner bland Tysklands allra mest hyllade.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.