2022 Salentein Primus Chardonnay

Salentein Primus Chardonnay 2022 är ett ambitiöst toppvin från Mendoza som visar hur elegant argentinsk Chardonnay kan vara. Här får du en uttrycksfull och samtidigt välbalanserad stil, där fräschör, mognad och finess möts i ett vin med tydlig kvalitetskänsla.

Smakprofil
Vinet har en klar, gyllengul färg med fin lyster. Doften är generös och nyanserad med inslag av citrus, gula äpplen, mogen stenfrukt, subtil fatkaraktär och en diskret ton av smör och nötter. I smaken är vinet medelfylligt till fylligt med krämig textur, bra friskhet och en välavvägd balans mellan frukt och fat. Smaken bjuder på mogen frukt, mineralitet och ett långt, elegant avslut. Med sin struktur och koncentration har vinet god lagringspotential under några år, där aromerna kan utvecklas mot mer komplexa toner av honung, hasselnöt och brioche.

Vinifiering
Salentein är känt för sina vingårdar i Mendoza, där höjd, stora temperaturväxlingar och torra förhållanden skapar idealiska förutsättningar för druvor med både koncentration och friskhet. Primus är husets prestigelinje, och Chardonnay till denna cuvée tas fram med fokus på låg avkastning och noggrann selektering för att uppnå hög kvalitet. Vinifieringen syftar till att bevara fruktens precision samtidigt som en del ek används för att ge struktur, rundhet och komplexitet.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad eller smörstekt fisk, skaldjur med krämiga såser, ugnsrostad kyckling eller rätter med svamp och lagrad ost. Den fungerar också fint till risotto eller pasta med fylligare sås. Servera vid cirka 10–12 °C; dekantering behövs normalt inte.

Producent
Bodegas Salentein är en av de mest uppmärksammade producenterna i Mendoza och har spelat en viktig roll i att lyfta områdets kvalitetsrykte internationellt. Med sin satsning på högklassiga vingårdar i höglänt terroir har producenten blivit känd för viner med tydlig ursprungskänsla, precision och modern elegans. Primus-serien räknas som ett av husets främsta uttryck och har bidragit till att befästa Salenteins position bland Argentinas ledande premiumproducenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.