2022 Recaredo Corpinnat Intens Rosat Brut Nature BIO

2022 Recaredo Corpinnat Intens Rosat Brut Nature BIO är en elegant och seriös mousserande rosé från Penedès, skapad för dig som uppskattar precision, djup och ett helt torrt uttryck. Som en del av Corpinnat-rörelsen står vinet för ursprung, kvalitet och hantverk i toppklass, med tydlig identitet och stor personlighet.

Smakprofil
I glaset visar den en klar, inbjudande rosaton med fin och livlig mousse. Doften bjuder på röda bär, citrus, blodapelsin och subtila toner av örter, mineral och brödiga nyanser från lagringen på jästfällningen. Smaken är frisk, rak och mycket ren med bra struktur och ett torrt avslut utan dosage. Här finns energi, mogen frukt och en kalkig, nästan salt mineralitet som ger längd. Vinet kan njutas ungt för sin spänst, men har också fin potential att utvecklas ytterligare några år i flaska.

Vinifiering
Vinet kommer från Penedès, där Recaredo arbetar ekologiskt och med stor respekt för terroiren. Druvorna skördas för hand för att bevara fräschör och kvalitet, och vinet framställs enligt traditionell metod med andra jäsning på flaska. Lång lagring på jästfällningen bidrar till komplexitet, textur och den eleganta, brödiga karaktär som kännetecknar huset.

Mat & Servering
Servera vid cirka 8–10 °C till rätter som jamón ibérico, grillade skaldjur, sushi, råbiff, burrata med tomat eller ljust kycklingkött med örter. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få öppna sig någon minut i glaset.

Producent
Recaredo är en av de mest respekterade producenterna i Penedès och har spelat en viktig roll i att lyfta fram mousserande vin med tydlig platskänsla och hög ambitionsnivå. Huset är känt för sitt noggranna hantverk, sina långlagrade viner och sitt starka fokus på ekologiskt och hållbart arbete, vilket har gjort dem till ett namn i den absoluta toppen av spansk mousserande vinproduktion.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.