2022 Raul Pérez Los Arrotos del Pendón Albarin

2022 Los Arrotos del Pendón Albarín är ett karaktärsfullt spanskt vitvin från Raul Pérez, gjort på den ovanliga druvan Albarín Blanco. Vinet visar upp en frisk och uttrycksfull sida av Castilla y León och är ett intressant val för den som vill upptäcka mindre kända spanska druvsorter.

Smakprofil
I glaset har vinet en ljus halmgul färg med ungdomliga, gyllene nyanser. Doften är aromatisk och frisk, med inslag av citrus, gröna äpplen, vita blommor och en lätt örtig ton. På paletten kombineras pigg syra med en tydlig fruktighet och en ren, mineralisk känsla. Avslutningen är frisk och elegant med citrus och subtila kryddiga nyanser. Vinet kan drickas ungt för att bevara sin fräschör, men har även potential att utveckla större komplexitet under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Castilla y León, en region med kontinentalt klimat där stora temperaturskillnader mellan dag och natt bidrar till frisk syra och aromatisk precision. Albarín Blanco är en lokal druvsort med begränsad odling, vilket ger vinet en tydlig regional identitet. Druvorna vinifieras med fokus på att bevara druvans naturliga aromatik, fräschör och mineraliska uttryck.

Mat & Servering
Servera vid cirka 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, ceviche och getost, men även till sallader, sparris och andra rätter med friska örter. Det är vanligtvis inte nödvändigt att dekantera; låt gärna vinet luftas några minuter i glaset före servering.

Producent
Raul Pérez är en av Spaniens mest respekterade vinmakare och har gjort sig känd för sitt arbete med gamla vingårdar, inhemska druvsorter och terroirdrivna viner. Med bas i nordvästra Spanien har han bidragit till att lyfta fram regionens ofta förbisedda vintraditioner och mindre kända druvor. Hans viner uppskattas för sin personliga stil, precision och starka koppling till ursprunget.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.