2022 Millemann Bonnes-Mares Grand Cru

2022 Millemann Bonnes-Mares Grand Cru är en exklusiv Bourgogne från ett av Côte de Nuits mest eftertraktade lägen, där kraft och elegans går hand i hand. Bonnes-Mares har länge räknats till regionens stora Grand Cru-viner och är känt för sin förmåga att kombinera djup frukt, struktur och lagringsduglighet.

Smakprofil
I glaset visar vinet ofta en tät, ungdomlig färg med nyanser av körsbär, hallon och mörkare bär, ibland med en lätt violton. Med luft kommer mer komplexa aromer av skogsgolv, kryddor, rostad ek och diskreta inslag av mineralitet fram. Smaken är koncentrerad och precis, med frisk syra, silkeslena tanniner och en kärna av mogen röd frukt som balanseras av djupare, mer jordiga toner. Årgång 2022 har förutsättningar att ge både tillgänglighet i ung ålder och god utveckling över tid, och ett välgjort Bonnes-Mares kan ofta lagras i många år.

Vinifiering
Bonnes-Mares Grand Cru ligger mellan kommunerna Chambolle-Musigny och Morey-Saint-Denis, där kalkrik jord och varierande jorddjup ger druvor med både finesse och kraft. Informationen om exakt vinifiering för just denna cuvée är begränsad, men viner från denna nivå skördas normalt för hand och vinifieras med stor noggrannhet för att bevara frukt, struktur och den tydliga terroirprägeln.

Mat & Servering
Servera till rätter med tydlig smak och elegant textur, som anklever, stekt fågel, vildand, kalv eller svamprätter. Även lagrade hårdostar och rätter med tryffel fungerar utmärkt. Serveringstemperatur: cirka 16–18 °C. Decantering kan vara fördelaktig i ung ålder, särskilt under de första åren efter buteljering, för att låta aromerna öppna sig.

Producent
Millemann är en producent som förknippas med noggrant utvalda Bourgogne-viner och ett fokus på ursprungstypicitet. I en region där lägesprecision och hantverk är avgörande, ligger styrkan i att lyfta fram Grand Cru-ursprungets karaktär och låta terroiren tala. Några särskilda historiska eller kommersiella utmärkelser anges inte i underlaget.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.