2022 La Pousse d'Or Chevalier-Montrachet Grand Cru

2022 La Pousse d'Or Chevalier-Montrachet Grand Cru är en av Bourgognes mest prestigefyllda vita viner, skapad för dig som söker djup, precision och stor elegans i samma glas. Här möts Chevalier-Montrachets klassiska mineralitet med La Pousse d'Ors känsla för finess och lagringsduglig komplexitet. Ett vin med tydlig historisk tyngd från en av regionens mest ansedda grand cru-lägen.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus gyllene färg med ungdomlig lyster och stor klarhet. Doften är nyanserad och raffinerad med toner av citrus, vita blommor, mogen stenfrukt, hasselnöt och en diskret touch av smör, kryddor och våt sten. Smaken är fokuserad och silkig med imponerande struktur, frisk syra och en lång, mineraldriven avslutning. Frukten är elegant snarare än opulent, och vinet har tydlig potential att utvecklas vackert under många år, där mer nötiga, honungslika och komplexa toner gradvis kan ta över.

Vinifiering
Chevalier-Montrachet är ett legendariskt Grand Cru-läge i Côte de Beaune, där kalkrik jord och mycket god dränering skapar förutsättningar för vita viner med stor precision, djup och mineralitet. La Pousse d'Or arbetar med stor respekt för ursprunget och fokuserar på noggrann skötsel i vingården samt selektiv skörd för att få fram optimalt mogna druvor. Vinifieringen sker med ambitionen att bevara friskhet, struktur och terroiruttryck, vilket ger ett vin som tydligt speglar platsens karaktär.

Mat & Servering
Servera gärna till exklusiva fisk- och skaldjursrätter som hummer, smörstekt pilgrimsmussla eller halstrad havsabborre, men också till fågelrätter med smöriga eller svampiga inslag. Temperaturen bör ligga runt 10–12 °C för att ge utrymme åt både aromatik och struktur. Vinet kan med fördel luftas kort i karaff som ungt, särskilt om du vill öppna upp de mer nyanserade doftlagren.

Producent
La Pousse d'Or är en historisk och högt respekterad producent i Bourgogne, känd för att arbeta med några av regionens mest eftertraktade lägen och för att konsekvent leverera viner med precision och lagringspotential. Gården har byggt upp ett starkt renommé genom att förena klassisk burgundisk elegans med tydlig terroirkänsla. Bland vinälskare räknas La Pousse d'Or i dag som en viktig referens för kvalitetsviner från de bästa appellationerna i Côte de Beaune.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.