2022 Hahn Estate Chardonnay

2022 Hahn Estate Chardonnay är ett uttrycksfullt vitt vin från Monterey County i Kalifornien, där den svala kustklimatet ger Chardonnay-druvorna både rik frukt och frisk syra. Vinet kombinerar tropiska aromer och generös fyllighet med eleganta ektoner – ett välbalanserat exempel på Hahns klassiska, kustnära stil.

Smakprofil
I glaset har vinet en klar, gyllengul färg. Doften är generös och inbjudande med inslag av tropisk frukt, mogen aprikos och karamell, kompletterat av subtila toner från den franska eken. Smaken är fyllig och välstrukturerad, men hålls samtidigt frisk av toner av Granny Smith-äpple och citrus. Ekfaten bidrar med en mjuk och balanserad rondör utan att överskugga frukten. Vinet är njutbart redan nu, men kan utvecklas fint under de närmaste åren om det förvaras svalt och mörkt.

Vinifiering
Druvorna växer vid foten av Santa Lucia Highlands på kiselrik, alluvial jord. Den berömda kustdimman och den svala havsbrisen gör att druvorna mognar långsamt och utvecklar större koncentration, djup och struktur. Chardonnay-druvorna skördas omsorgsfullt för hand och vinifieras med moderna, temperaturkontrollerade metoder innan vinet får mogna på franska ekfat.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 10–12 °C. Det passar utmärkt till kalla förrätter, fågel och annat ljust kött samt krämiga pastarätter. Prova det gärna till grillad havsabborre med örtsmör, pocherad hälleflundra, stekt sjötunga eller tonfisk. Även en klassisk Caesarsallad är ett gott val. Någon omfattande dekantering behövs normalt inte, men låt gärna vinet luftas en kort stund i glaset före servering.

Producent
Hahn grundades 1970 av Nicolaus och Gaby Hahn och har sedan dess blivit en etablerad producent i Monterey County. Vingården är särskilt förknippad med viner från regionens svala kustklimat, där dimma och havsbris skapar goda förutsättningar för Chardonnay med både koncentration och friskhet. Hahns fokus på noggrant utvalda vingårdslägen och modern, precis vinmakning har bidragit till producentens starka ställning i Kalifornien.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.