2022 El Principal Memorias

2022 El Principal Memorias är en chilensk rödvin som utstrålar precision, elegans och ett tydligt ursprung. Här får man en modern premiumtolkning av sydamerikansk rödvinstradition, där fokus ligger på balans, djup och en stil som känns både uttrycksfull och finessrik.

Smakprofil
I glaset väntar en tät, mörk färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder ofta på mörka bär, plommon, kryddor och subtila toner av örter och fat, vilket ger ett intryck av både kraft och kontroll. Smaken är fyllig men välbalanserad, med mjuka tanniner, frisk syra och en koncentration som ger bra längd. Vinet har sannolikt god lagringspotential, där frukten kan utvecklas mot mer komplexa toner av tobak, läder och torkade kryddor över tid.

Vinifiering
Viña EL Principal arbetar i en del av Chile där klimatet ofta ger stor mognad men också bevarar friskhet i druvorna. Kombinationen av soliga dagar och svalare nätter bidrar till en långsam och balanserad mognadsprocess, vilket är gynnsamt för röda viner med struktur. Eftersom detaljer om druvsorter och vinifiering saknas är den exakta produktionsmetoden inte specificerad.

Mat & Servering
Servera gärna till grillat lamm, nötkött, vilt eller rätter med svamp och rostad rotfrukt. Ett serveringsintervall runt 16–18 °C brukar lyfta vinets frukt och struktur, och en kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt och behöver öppna upp sig.

Producent
Viña EL Principal är en av Chiles mer uppmärksammade vinproducenter och är känd för att göra viner med tydlig kvalitetsprofil och internationell ambition. Gården har byggt upp ett starkt renommé för eleganta, terroirdrivna viner som visar hur väl Chile kan kombinera mognad, struktur och finess.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.