
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
773.00 kr/st.
943.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2022 Domaine Nicole Lamarche Côte de Nuits Villages är en elegant Bourgogne-rödvin med tydlig förankring i ett av Frankrikes mest respekterade vinområden. Här får du en klassisk Pinot Noir-uttryck där finesse, mineralitet och regional precision står i centrum – en stil som gör vinet både lockande nu och intressant att följa över tid.
Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på röda körsbär, hallon och subtila inslag av viol, kryddor och lätt jordiga toner som ger djup och karaktär.
Smaken är frisk och silkeslen med fin balans mellan frukt, syra och eleganta tanniner. Den avslutas med en nyanserad, mineralsk eftersmak som vittnar om ursprunget i Côte de Nuits. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas vackert under flera år, där större komplexitet och mer markerade tertiära toner väntar.
Vinifiering
Côte de Nuits Villages kommer från Bourgogne, där kalkrik jordmån och ett svalt klimat skapar idealiska förutsättningar för Pinot Noir med hög precision och tydlig mineralitet. Skörden sker vanligen noggrant för att bevara fruktens friskhet och kvalitet, och vinifieringen syftar till att lyfta fram druvans naturliga elegans och terroirets uttryck snarare än tung ek eller extraktion.
Mat & Servering
Servera gärna vid 15–17 °C tillsammans med anka, kyckling, svamprätter, kalv eller rätter med rostad svamp och örter. Vinet kan med fördel luftas en stund före servering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.
Producent
Domaine Lamarche är en etablerad producent i Bourgogne med starkt rykte för klassiska, terroirdrivna viner från Côte de Nuits. Familjens arbete har gjort domänen välkänd för sin precisa stil och sin förmåga att uttrycka de olika appellationernas personlighet med stor finess och autenticitet.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Domaine Lamarche |
| Årgång | 2022 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation