
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
2,701.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2022 Domaine de Chevalier Grand Cru Classé de Graves i magnumformat är en elegant och lagringsduglig Bordeaux med tydlig klass och precision. Magnumflaskan ger dessutom ännu bättre förutsättningar för långsam, harmonisk utveckling, vilket gör den extra attraktiv för samlare och för den som vill lägga undan vin till ett framtida tillfälle.
Smakprofil
Vinet visar ofta en djup, tät färg med ungdomlig koncentration och fina blåsvarta nyanser. Doften brukar präglas av mörka körsbär, svarta vinbär, ceder, grafit, örter och en diskret mineralitet som är typisk för de bättre vinerna från Graves.
I munnen är stilen strukturerad men samtidigt finlemmad, med mogen frukt, frisk syra och eleganta tanniner som ger ett långt, nyanserat avslut. Det här är ett vin med tydlig lagringspotential, där magnumformatet ytterligare förstärker möjligheten till komplex utveckling över många år.
Vinifiering
Domaine de Chevalier ligger i Graves i Bordeaux och är känt för sitt grusiga terroir som ger god dränering och bidrar till vinets elegans, friskhet och precision. Druvorna skördas normalt för hand med noggrann selektering, och vinifieringen sker med fokus på att bevara druvornas aromatiska renhet, balans och struktur.
Mat & Servering
Passar utmärkt till lamm, entrecôte, anka, vilt eller svamprätter med djup smakprofil. Serveras bäst vid cirka 16–18 °C, gärna med en timmes luftning eller dekantering om det öppnas ungt, för att ge aromerna mer utrymme.
Producent
Domaine de Chevalier är en av de mest respekterade egendomarna i Graves och har under lång tid varit en referensproducent för området. Slottet är känt för sin konsekventa kvalitet och för att kombinera klassisk Bordeaux-stil med precision, elegans och tydlig lagringsduglighet.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Domaine de Chevalier |
| Årgång | 2022 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 1500 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation