2022 Château Pontet-Canet Pauillac Grand Cru Classé

Château Pontet-Canet 2022 är ett av Pauillacs mest eftertraktade namn och ett vin som tydligt visar varför egendomen räknas till regionens mest spännande slott. Här möts klassisk Bordeaux-precision med en djup, koncentrerad stil som gör årgången särskilt intressant för den som söker både kraft och elegans.

Smakprofil
I glaset väntar en tät, mörk färg med ungdomlig lyster. Doften är komplex och lager på lager, med inslag av svarta vinbär, björnbär, cederträ, grafit, tobak och fina toner av kryddor och mörk kakao. Smaken är fyllig och strukturerad med välformade tanniner, frisk syra och en lång, mineralsk avslutning. Det här är ett vin som redan nu visar stor precision, men som också har utmärkt lagringspotential och sannolikt kommer att utvecklas vackert under många år i källaren.

Vinifiering
Château Pontet-Canet ligger i Pauillac på Médocs vänstra strand, där grusjordarna bidrar till utmärkt dränering och ger druvorna den koncentration och friskhet som kännetecknar de bästa vinerna från området. Egendomen arbetar med stor respekt för naturen och är känd för sitt hållbara och biodynamiskt inspirerade arbetssätt, vilket återspeglas i vinets energi och renhet. Druvorna skördas noggrant för hand och vinifieras med stor precision för att bevara frukt, struktur och terroiruttryck.

Mat & Servering
Servera gärna till lammstek, entrecôte, oxfilé, vilt eller rätter med svamp och tryffel som kan möta vinets djup och tanninstruktur. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och vinet vinner ofta på att dekanteras några timmar före servering, särskilt i sin ungdom.

Producent
Château Pontet-Canet är ett historiskt slott i Pauillac och ett av Bordeaux mest respekterade namn. Egendomen är klassad som Grand Cru Classé från 1855 och har under de senaste decennierna fått stor uppmärksamhet för sin kvalitetsresa och sitt moderna synsätt på vinmakning. Idag räknas slottet till de främsta producenterna i Médoc och har etablerat sig som ett referensvin för appellationen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.