2022 Bodegas Catena Zapata Alta Malbec

2022 Bodegas Catena Zapata Alta Malbec är ett uttrycksfullt toppvin från Mendoza som visar varför Catena Zapata räknas som en av Argentinas mest inflytelserika producenter. Här möter intensitet och elegans en tydlig höghöjdsprofil, med djup frukt, precision och ett seriöst lagringsregister.

Smakprofil
Vinet har en mörk, tät färg med violetta skiftningar som vittnar om ungdom och koncentration. Doften är generös och nyanserad med mogna plommon, björnbär, blåbär, viol, kryddor och subtila inslag av fat, kakao och mineralitet. I smaken är den fyllig och kraftfull men samtidigt välbalanserad, med sammetslen tanninstruktur, frisk syra och ett långt, smakrikt avslut där frukt, krydda och kalkig energi håller ihop helheten. 2022 års Alta Malbec har tydlig utvecklingspotential och bör kunna vinna både djup och komplexitet med några års lagring.

Vinifiering
Druvorna kommer från Mendoza, där höga lägen och stora temperaturskillnader mellan dag och natt hjälper till att bevara fräschör och ge Malbec sin karaktäristiska balans mellan rik frukt och livlig syra. Skörden sker med stor noggrannhet för att plocka ut mogna men fortfarande friska druvor, och vinifieringen är utformad för att lyfta fram både ursprung och struktur i vinet.

Mat & Servering
Passar utmärkt till grillat nötkött, lamm, långkok, vilt och rätter med rostade svampar eller kraftiga kryddor. Serveras gärna vid 16–18 °C. Dekantering i 1–2 timmar rekommenderas för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna, särskilt om vinet serveras ungt.

Producent
Catena Zapata är en av Argentinas mest ikoniska vinproducenter och har spelat en avgörande roll i att sätta Mendoza på världskartan för premiumvin. Familjens fokus på höghöjdsodling, noggrann selektering och terroirdriven vinmakning har gjort producenten internationellt respekterad, med flera uppmärksammade viner som blivit referenser för argentinsk Malbec.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.