2021 Tenuta CastelGiocondo Brunello di Montalcino

2021 Tenuta CastelGiocondo Brunello di Montalcino är en klassisk och uttrycksfull Brunello från ett av Montalcinos mest välkända lägen. Vinet kombinerar djup, elegans och den tydliga struktur som gjort Brunello till en av Italiens mest eftertraktade rödvinsstilar.

Smakprofil
I glaset har vinet en tät rubinröd färg med begynnande tegeltoner i kanten. Doften bjuder på körsbär, plommon, torkade örter, rosor, läder och en fin kryddighet med inslag av tobak och ceder. Smaken är nyanserad och energisk med mogna röda bär, syrlig körsbärsfrukt, lakrits och mineralitet. Tanninerna är tydliga men välpolerade, vilket ger både precision och längd. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas fint under många år.

Vinifiering
Tenuta CastelGiocondo ligger i den sydvästra delen av Montalcino, där höjdläge och stora temperaturväxlingar mellan dag och natt hjälper Sangiovese att utveckla både frukt och friskhet. De kalkrika jordarna bidrar till vinets struktur och mineralitet, medan den långsamma mognaden ger komplexitet. Druvorna skördas selektivt för hand och vinifieras med fokus på att bevara fruktens renhet, aromatik och den karaktäristiska Brunello-strukturen, följt av lagring på fat för att bygga djup och elegans.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till klassiska rätter som vilt, långkok, grillat lamm, svamprisotto eller pasta med tryffel. Vinet vinner ofta på att dekanteras 1–2 timmar före servering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Tenuta CastelGiocondo är en historisk egendom i Montalcino och en del av den välrenommerade Frescobaldi-familjens portfölj. Gården har länge varit en viktig referenspunkt i regionen och är känd för att producera Brunello med både djup och tydlig elegans. Genom sin kombination av tradition, terroirkännedom och modern precision har producenten stärkt sitt rykte som en av de mest pålitliga aktörerna i området.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.