
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
10,503.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2021 Masseto er en af Toscanas mest eftertragtede kultvine og et skoleeksempel på, hvor raffineret Merlot kan blive i de rette hænder. Årgangen markerer et stilskift mod større præcision og elegance, uden at vinen mister sin dybde, intensitet eller ikoniske karakter. Med sin klassiske status og sjældne tilgængelighed er dette en vin for samlere og entusiaster, der søger noget helt særligt.
Smakprofil
I glasset fremstår vinen dyb og tæt med en mørk, næsten uimodståelig kerne, der lover stor koncentration. Næsen åbner med modne røde frugter som blommer og kirsebær, suppleret af syltetøjstoner, viol, knuste blomster, blodappelsin, krydderier og et elegant strejf af chokolade og vanilje fra fadlagringen.
I munden er 2021 Masseto silkeblød, strømlinet og fuld af energi. Frugten er koncentreret, men aldrig tung, og tanninerne er perfekte og fintpolerede, hvilket giver en lang, præcis og mineralsk afslutning. Vinen er allerede drikkeklar, men har klart potentiale til at udvikle endnu større kompleksitet i flasken over de kommende årtier.
Vinifiering
Masseto kommer fra de særligt velplacerede vinmarker i Toscana, hvor terroiret er afgørende for vinens identitet og dybde. Vinstokkene dyrkes med stor omhu, og 2021-årgangen er vinificeret som 100% Merlot, hvilket understreger husets klassiske udtryk og renhed. Vinen er lagret i 24 måneder på 100% nye franske egetræsfade, der bidrager med struktur, finesse og en diskret krydret kompleksitet.
Mat & Servering
Server Masseto til retter med stor dybde og finesse, som fx braiseret oksekød, entrecôte, vildt, svampe, trøfler eller modne faste oste. Servér ved 16-18 °C for at fremhæve vinens balance og aromatiske nuancer. En karaffel anbefales gerne 1-2 timer før servering, især hvis vinen nydes ung.
Producent
Tenuta dell’Ornellaia er en af Italiens mest respekterede producenter og har i årtier været med til at definere moderne toskansk vin i absolut topklasse. Masseto er husets ikoniske enkeltmarksvin og har opnået nærmest legendarisk status blandt samlere verden over. Kombinationen af historisk prestige, begrænset produktion og konsekvent topkvalitet har gjort Masseto til en af de mest eftertragtede vine fra Italien.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Tenuta dell Ornellaia |
| Årgång | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Druva | Merlot |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation