2021 Georges Vernay Cote Rotie Blonde du Seigneur

2021 Georges Vernay Côte-Rôtie Blonde du Seigneur är en elegant och uttrycksfull Syrah från norra Rhône, där branta vingårdar och ett svalt klimat ger viner med både kraft och precision. Vinet förenar mörk frukt och kryddighet med den silkiga struktur som gjort Côte-Rôtie berömt, och kommer från Georges Vernay – en producent med en avgörande roll i återupplivandet av regionens vintradition.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg med violetta inslag. Doften är nyanserad och komplex, med toner av svarta körsbär, björnbär och plommon tillsammans med viol, svartpeppar, rök, örter och en diskret mineralitet. På paletten är vinet fylligt men elegant, med koncentrerad mörk frukt, väl integrerade tanniner och frisk syra. Kryddiga och lätt rökiga nyanser kompletterar den långa, smakrika avslutningen. 2021 är en årgång med fin balans och struktur; vinet kan drickas ungt efter luftning men har god utvecklingspotential under cirka 10–15 år, beroende på lagringsförhållanden.

Vinifiering
Druvorna kommer från de branta terrasserna i Côte-Rôtie i norra Rhône, där magra jordar med skiffer, glimmer och granitiska inslag bidrar till vinets mineralitet och koncentration. Syrah odlas på svårtillgängliga sluttningar och skördas varsamt för hand. Druvorna vinifieras med fokus på att bevara både frukt och terroir, varefter vinet mognar på ek innan buteljering. Resultatet är en Côte-Rôtie med tydlig ursprungskaraktär, struktur och elegans.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C. Vinet passar utmärkt till örtrostad lammstek, ankbröst, vilt, oxfilé och långkok med mörk sås, liksom till grillade rätter med svamp och rosmarin. Dekantering i 1–2 timmar rekommenderas för att öppna upp aromerna, särskilt om vinet dricks ungt.

Producent
Georges Vernay grundade sin vingård i Condrieu och blev en av de viktigaste personerna bakom appellationens bevarande och återkomst under 1900-talet. Familjen Vernay har därefter fortsatt att utveckla egendomen, som i dag är respekterad för sina terroirdrivna viner från både Condrieu och Côte-Rôtie. Producentens viner kännetecknas av precision, elegans och en fin balans mellan tradition och modern vinmakning.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.