
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
1,083.00 kr/st.
1,253.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2021 Famille Perrin Gigondas L’Argnée Vieilles Vignes är ett kraftfullt och elegant rödvin från södra Rhône, gjort på gamla stockar som ger extra koncentration och djup. Här får du en klassisk Gigondas med tydlig karaktär, fin struktur och den typ av seriös precision som gjort Famille Perrin till ett av regionens mest respekterade namn.
Smakprofil
Vinet har en tät, mörk rubinröd färg med djupa violetta nyanser i ung ålder. Doften bjuder på mörka körsbär, björnbär, plommon, örter från garrigue, lakrits, svartpeppar och en diskret jordig mineralitet.
I munnen är det fylligt och kraftfullt, men samtidigt balanserat av frisk syra och väl integrerade tanniner. Smaken domineras av mörk frukt, med inslag av kryddor, lavendel och ett lätt rökigt avslut. Vinet har god lagringspotential och kommer att utveckla större komplexitet över 8–15 år.
Vinifiering
L’Argnée Vieilles Vignes kommer från utvalda gamla vinrankor i Gigondas, där jordmånen och det varma, torra klimatet i Rhône bidrar till små druvor med hög koncentration. Skörden sker selektivt för att endast de bästa klasarna ska komma med, och vinifieringen är varsam för att bevara både frukt och ursprungstypicitet. Resultatet är ett vin med tydlig platskänsla, struktur och djup.
Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C, gärna efter en kort stund i karaff om vinet är ungt. Det passar utmärkt till lamm, vilt, grillat nötkött, mustiga grytor och rätter med örter som rosmarin och timjan.
Producent
Famille Perrin är en av de mest ansedda familjeproducenterna i Rhône och har i generationer varit starkt förknippade med kvalitet, hållbarhet och klassiska viner från regionen. Familjen har spelat en viktig roll i att lyfta Gigondas och andra appellationer i södra Rhône, och är känd för sin konsekventa stil och sina högt uppskattade terroir-drivna viner.
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation