2021 Dominus Estate Napa Valley

2021 Dominus Estate Napa Valley är en av de mest eftertraktade röda vinerna från Kalifornien, känd för sin precision, djupa struktur och eleganta kraft. Vinet speglar Dominus Estates tydliga filosofi: att skapa ett uttryck som förenar Napa Valleys generösa frukt med Bordeaux-inspirerad stringens och lång livslängd.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg med stor koncentration. Doften är komplex och nyanserad, med inslag av svarta vinbär, mogna körsbär, ceder, grafit, tobak och subtila toner av örter och mörk choklad. Smaken är fyllig men samtidigt exakt, med silkiga tanniner, frisk syra och ett långt, koncentrerat avslut. Frukten är mörk och djupt mogen, men balanseras av mineralitet, kryddighet och en tydlig struktur som ger vinet mycket god lagringspotential under många år framöver.

Vinifiering
Dominus Estate ligger i Yountville i Napa Valley, där vingårdarna präglas av ett varmt men väldränerat klimat som ger druvor med både mognad och friskhet. Arbetet i vingården sker med stor noggrannhet för att uppnå optimal kvalitet, och vinifikationen fokuserar på att bevara fruktens renhet, struktur och terroirens tydliga karaktär.

Mat & Servering
Det här är ett vin som passar utmärkt till klassiska rätter med tydlig smak och struktur, som entrecôte, lammsadel, vilt eller långkok med rika såser. Servera gärna vid 16–18 °C, och överväg dekantering i 1–2 timmar om vinet dricks ungt för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Dominus Estate grundades av den franske vinmakaren Christian Moueix, som tog med sig en tydlig Bordeaux-filosofi till Napa Valley. Gården har blivit ett av regionens mest respekterade namn och är särskilt känd för sin kompromisslösa kvalitet, sin elegans och sina mycket lagringsdugliga viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.