2021 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé

2021 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé är en av de mest stilfulla tolkningarna av Saint-Estèphe i årgången. Här möts en strikt selekterad frukt, klassisk Bordeaux-struktur och den elegans som har gjort Montrose till ett av Médocs mest respekterade namn.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup granatröd, nästan violett färg. Doften är koncentrerad men behöver lite tid att öppna sig, då den först stegvis släpper fram svarta körsbär, varm cassis, bakade plommon och röda vinbärsgelé, följt av toner av mörk choklad, lakrits, kardemumma och en diskret blomighet av kandiserade violer. Smaken är medelfyllig till fyllig med imponerande intensitet och en elegant, välavvägd vikt. Tanninerna är supermogna och fint korniga, samtidigt som den friska syran ger energi och lyfter den mörka frukten. Det här är en vin som redan nu visar stor precision, men som också har utmärkt lagringspotential och kommer att utveckla ännu större komplexitet med åren.

Vinifiering
Vinet kommer från Saint-Estèphe i Bordeaux, där Château Montrose har sina historiska vingårdar på grus- och lerjordar som ger kraft, struktur och tydlig mineralitet. Årgång 2021 består av 62 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 6 % Cabernet Franc och 1 % Petit Verdot, och representerar endast 37 % av egendomens totala produktion, vilket visar hur hårt urvalet är. Både i vingården och i källaren genomförs en strikt selektering för att säkerställa att endast de bästa druvorna används till Grand Vin.

Mat & Servering
Servera gärna till lammlägg, entrecôte, oxfilé, confiterad anka eller rätter med svamp och tryffel. Vinet mår bäst av att serveras vid cirka 16–18 °C, och en längre dekantering rekommenderas gärna om det dricks ungt för att öppna aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Château Montrose är ett av de mest ansedda slotten i Saint-Estèphe och räknas som en Grand Cru Classé med stark historisk förankring i Bordeaux. Egendomen har länge haft rykte om sig att leverera kraftfulla, lagringsdugliga viner med exceptionell precision, och har genom åren befäst sin position som en av appellationens främsta producenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.