
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
3,993.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2021 Château Léoville Las Cases är en av de mest eftertraktade tolkningarna från Saint-Julien, med en stil som kombinerar djup, precision och klassisk Bordeaux-estruktur. Slottet har länge räknats till Médocs absoluta elit, och vinet bär tydligt den historiska tyngden och finessen som gjort Léoville Las Cases till ett referensvin för appellationen.
Smakprofil
I glaset visar vinet ofta en tät, mörk färg med ungdomlig intensitet. Doften går gärna i svarta vinbär, ceder, blyertspenna, grafit, tobak och diskreta toner av cederträ, florala nyanser och mineralitet.
På paletten är det stramt, koncentrerat och elegant med tydliga men välintegrerade tanniner, frisk syra och en lång, nyanserad avslutning. 2021-årgången har en mer klassiskt precis och sval profil, vilket ger god lagringspotential och gör att vinet väntas utvecklas vackert under många år.
Vinifiering
Château Léoville Las Cases ligger i Saint-Julien i norra Médoc, där grusjordar och närheten till Gironde bidrar till utmärkt dränering och ett jämnt, gynnsamt mikroklimat. Druvorna skördas selektivt för att endast de bäst mogna klasarna ska ingå, och vinifikationen sker med stor noggrannhet för att bevara fräschör, struktur och terroirens tydliga signatur.
Mat & Servering
Servera gärna till långlagade rätter som entrecôte, lammrygg, vilt eller fina styckdetaljer av nötkött med svamp och reduktioner. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och vinet mår ofta bra av att luftas eller dekanteras, särskilt i yngre årgångar.
Producent
Château Léoville Las Cases har en lång och prestigefylld historia som sträcker sig tillbaka till det ursprungliga Léoville-godset, ett av de mest berömda i Bordeaux. Slottet är starkt förknippat med Saint-Juliuns mest kraftfulla och lagringsdugliga viner och har genom åren etablerat sig som en av regionens mest respekterade producenter med ett rykte för konsekvent hög kvalitet.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château Léoville Las Cases |
| Årgång | 2021 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation