2021 Château La Gaffelière Saint-Émilion Grand Cru Magnum

2021 Château La Gaffelière Saint-Émilion Grand Cru Magnum är ett elegant uttryck för ett av Saint-Émilions mest ansedda slott, här i den generösa magnumflaskan som ger vinet extra lagringspotential. Årgång 2021 bjuder på en klassisk, precis och terroirdriven stil som speglar både platsens historia och producentens höga ambitionsnivå.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med fin lyster. Doften är nyanserad och inbjudande med mörka bär, körsbär, plommon, florala inslag, ceder, kryddor och en diskret ton av mineralitet och fat. Smaken är strukturerad men samtidigt silkeslen, med frisk syra, mogna tanniner och en kärna av tät frukt som balanseras av elegans snarare än kraft. Eftersmaken är lång och harmonisk med ett tydligt stenigt driv. Tack vare magnumformatet har vinet mycket god utvecklingspotential och kan med fördel lagras i många år.

Vinifiering
Château La Gaffelière ligger i södra delen av Saint-Émilion, där kalkstens- och lerjordar skapar goda förutsättningar för eleganta och lagringsdugliga viner. Läget i sluttningarna ger god dränering och bidrar till fräschör och precision i uttrycket. Skörden sker normalt selektivt för att säkerställa hög kvalitet, och vinifieringen fokuserar på att bevara fruktens renhet, struktur och terroirdrivna karaktär.

Mat & Servering
Servera gärna till entrecôte, lamm med örter, svamprätter eller hårdlagrade ostar. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C. Vinet mår ofta bra av att dekanteras 1–2 timmar före servering, särskilt i sin ungdom.

Producent
Château La Gaffelière är ett historiskt familjeslott i Saint-Émilion med rötter långt tillbaka i regionens vintradition. Egendomen är välkänd för att kombinera klassisk elegans med en tydlig känsla för ursprung, och har under lång tid haft en stark position bland Saint-Émilions främsta producenter. Slottet är också uppskattat för sin konsekventa kvalitet och förmåga att skapa viner med både finess och lagringskapacitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.