Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
2021 Château Haut Brion Le Clarence de Haut-Brion
Le Clarence de Haut-Brion 2021 är andravinet från legendariska Château Haut-Brion i Pessac-Léognan, ett vin som kombinerar klassisk Bordeaux-karakt...
Årgång
2021
Druva
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alc.
14,00 %
Storlek
750 ml
2,263.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 3 kvar i lager!
Förväntad leverans: tors 01 okt. - mån 05 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Le Clarence de Haut-Brion 2021 är andravinet från legendariska Château Haut-Brion i Pessac-Léognan, ett vin som kombinerar klassisk Bordeaux-karaktär med husets eleganta signatur. Årgång 2021 bjuder på precision, finess och en stil som speglar den svalare, mer fokuserade växtsäsongen.
Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djup rubinröd färg. Doften är nyanserad och återhållsam i ung ålder, med mörka bär, ceder, grafit, tobak och en fin ton av kryddor och lakrits.
Smaken är strukturerad och silkeslen med mogen frukt, välintegrerade tanniner och en frisk syra som ger energi och längd. Eftersmaken är ren, mineralisk och elegant, och vinet har god lagringspotential där komplexiteten kommer att utvecklas ytterligare över de kommande åren.
Vinifiering
Château Haut-Brion ligger i hjärtat av Pessac-Léognan, där grusjordar och en ovanligt gynnsam terroir skapar förutsättningar för viner med både djup och precision. Druvorna skördas selektivt för att säkerställa optimal mognad, och vinifieringen sker med stor noggrannhet för att bevara fruktens renhet och struktur. Le Clarence de Haut-Brion speglar det klassiska hantverket hos egendomen, där tradition och modern precision möts i källaren.
Mat & Servering
Passar utmärkt till lamm, entrecôte, anka, svamprisotto och rätter med tryffel eller rosmarin. Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet mår bra av att luftas en stund före servering, och en försiktig dekantering rekommenderas om det dricks ungt.
Producent
Château Haut-Brion är ett av Bordeaux mest historiska och respekterade slott, känt som en pionjär i regionen och ett av de få slott som har etablerat sitt rykte långt före den moderna klassificeringshistorien. Egendomen har i generationer förknippats med exceptionell kvalitet, och dess viner räknas konsekvent bland de mest eftertraktade i världen.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château Haut Brion |
| Årgång | 2021 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr
Sommelier/vinimportör
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation