2021 Château Calon Ségur Magnum

Château Calon-Ségur är ett av de mest klassiska namnen i Saint-Estèphe och denna magnum från 2021 bjuder på en imponerande kombination av precision, struktur och lagringspotential. Magnumformatet ger dessutom vinet extra förutsättningar att utvecklas långsamt och harmoniskt, vilket gör det särskilt attraktivt för samlare och för den som vill lägga undan flaskan några år.

Smakprofil
2021-årgången förväntas visa en djup, mörk färg med ungdomlig intensitet i kanten. Doften brukar präglas av svarta vinbär, mörka körsbär, ceder, grafit och subtila toner av tobak och örter, med den där klassiska, svala Saint-Estèphe-känslan i bakgrunden. I gommen är vinet sannolikt tätt och koncentrerat, men med en frisk syra och fasta, välformade tanniner som ger stadga utan att bli kantiga. Smakerna rör sig ofta mot svarta bär, plommon, lakrits och mineralitet, med en lång, energisk avslutning. Detta är ett vin med mycket god lagringspotential, särskilt i magnum, där utvecklingen brukar gå långsammare och mer nyanserat.

Vinifiering
Château Calon-Ségur ligger i Saint-Estèphe i norra Médoc, där de grus- och lerhaltiga jordarna ger viner med tydlig struktur, djup och lagringsduglighet. Även utan detaljer om skördeuttag eller exakt vinifiering speglar vinet sitt ursprung i Bordeaux genom en stil som kombinerar kraft med elegans och en tydlig terroirprägel.

Mat & Servering
Passar utmärkt till nöt, lamm, anka, vilt och långlagrade hårdostar, gärna rätter med rik sås eller rostad karaktär. Servera vid cirka 16–18 °C och gärna karafferas i förväg, särskilt om vinet dricks ungt, för att öppna upp doft och textur.

Producent
Château Calon-Ségur är en historisk egendom i Bordeaux och en av de mest välkända producenterna i Saint-Estèphe. Slottet har länge haft ett starkt renommé för sina lagringsdugliga, klassiskt strukturerade viner och är en fast referenspunkt i regionen, både historiskt och kvalitetsmässigt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.