2020 Vietti Barolo Cerequio

Vietti Barolo Cerequio 2020 är en klassisk och eftertraktad Barolo från ett av regionens mest ansedda lägen i La Morra. Här får du en vinupplevelse som kombinerar elegans, precision och den karakteristiska nebbiolo-strukturen som har gjort Barolo till en av Italiens mest respekterade appellationer.

Smakprofil
Vinet väntas ha en klar, ljus rubinröd färg som är typisk för nebbiolo, med en viss genomskinlighet i kanten. Doften brukar vara nyanserad och komplex med inslag av rosor, körsbär, röda bär, lakrits, örter, tjära och subtila kryddor. Smaken är ofta stram men förfinad, med hög syra, tydliga men väl integrerade tanniner och en lång, mineraldriven avslutning. Årgång 2020 har god potential att utvecklas vackert över tid, och de bästa flaskorna kan lagras i många år för att vinna ytterligare djup och komplexitet.

Vinifiering
Cerequio är ett av de klassiska cru-lägena i Barolo, beläget i La Morra, där kalkrik märgel och ett gynnsamt mikroklimat ger viner med särskild elegans och aromatisk precision. Vietti arbetar med noggrant utvalda druvor från detta prestigefyllda läge och fokuserar på att bevara terroirets rena uttryck i vinifieringen. Den långsamma, traditionellt präglade produktionen syftar till att lyfta fram nebbiolons finstämda struktur och lagringsduglighet.

Mat & Servering
Servera till långkok, vilt, tryffelrätter, svamprätter eller kraftiga rätter med nöt- eller kalvkött. Ett utmärkt val till risotto med svamp eller polenta med rika smaker. Serveringstemperatur: cirka 16–18 °C. Vinet tjänar oftast på att luftas i karaff 1–2 timmar innan servering, särskilt i sin ungdom.

Producent
Vietti är en av de mest välrenommerade producenterna i Piemonte och har en lång historia av att bidra till Barolos internationella anseende. Vinhuset är särskilt känt för sina cru-viner och sin förmåga att kombinera tradition med en precis, modern känsla för ursprung och balans. Vietti har genom åren fått stor uppskattning för sina terroirdrivna viner och räknas idag till regionens främsta namn.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.