2020 Eisele Vineyard Estate Cabernet Sauvignon

2020 Eisele Vineyard Estate Cabernet Sauvignon är en av de mest eftertraktade expressionerna från Napa Valley, där klassisk Cabernet får en tydlig prägel av platsens mineralitet, precision och djup. Här möts stor koncentration och elegans i en stil som gjort Eisele Vineyard till ett namn med närmast kultstatus bland samlare av amerikansk toppvin.

Smakprofil
Vinet visar en tät, mörk fruktprofil med inslag av svarta vinbär, björnbär och mogna plommon, fint upplyft av toner av ceder, grafit, lakrits och subtila örter. Doften är nyanserad och intensiv, med den typiska Napa-rikedomen balanserad av friskhet och ett tydligt mineraliskt uttryck. I munnen är det kraftfullt men välproportionerat, med djupa lager av frukt, sammetslena tanniner och en lång, strukturerad avslutning. 2020 års årgång har god lagringspotential och kommer sannolikt att vinna ytterligare komplexitet under många år i källaren.

Vinifiering
Eisele Vineyard ligger i den nordliga delen av Napa Valley, där det steniga underlaget, varma dagar och svalare nätter skapar förutsättningar för druvor med både mognad och ryggrad. Druvorna skördas med stor noggrannhet för att bevara friskhet och precision, och vinifikationen är inriktad på att lyfta fram vingårdens egen karaktär snarare än att dominera med fat eller extraktion.

Mat & Servering
Servera gärna till rätter som entrecôte, oxfilé, lamm, svamprisotto eller långkokta rätter med djup smak. Serveringstemperaturen bör ligga runt 16–18 grader, och en försiktig dekantering rekommenderas gärna för att öppna upp vinets aromer och ge tanninerna mer rundhet.

Producent
Eisele Vineyard har etablerat sig som en av Napa Valleys mest respekterade vingårdar, särskilt känd för sina terroirdrivna viner med tydlig identitet och hög precision. Producenten har genom åren fått stor uppmärksamhet för sin konsekventa kvalitet och för att leverera viner som kombinerar kraft, elegans och lång lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.