
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
3,401.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2020 Château Rauzan-Ségla i magnumformat är en elegant och klassisk Margaux med extra lagringspotential och ännu större djup i flaskan. Vinet kombinerar precision, energi och finess med den särpräglade stil som gjort egendomen till en av appellationens mest respekterade adresser.
Smakprofil
Vinet har en tät, men ändå slank och lyxigt polerad framtoning i glaset. Doften är klassiskt Bordeauxpräglad med björnbär, krossad sten, vissna blommor och en diskret ton av апelsinblomma, där aromerna känns tydliga och väl avgränsade.
I smaken är vinet medelfylligt med fint pudriga tanniner som bär upp svart frukt, grafit och en tydlig mineralitet. Helheten är energisk och spänstig från första till sista klunk, och 2020-årgången bedöms ha mycket god utvecklingspotential, särskilt i magnum som ger ett långsammare och mer harmoniskt mognadsförlopp.
Vinifiering
Château Rauzan-Ségla ligger i Margaux i Bordeaux och har en historia som sträcker sig tillbaka till 1600-talet. Egendomen blev en egen del efter uppdelningen av det större Rauzan-godset 1762 och bär sedan dess namnet från Nicolas-Alexandre de Ségla. Årgång 2020 har lagrats i 18 månader på ek, varav 60 % nya fat, vilket bidrar till struktur, komplexitet och ett väl integrerat vin med tydlig klassisk Bordeaux-karaktär.
Mat & Servering
Servera gärna vid cirka 16–18 °C till smakrika rätter som lamm, entrecôte, oxfilé, vilt eller svamprätter med djup umamismak. Vinet mår bra av karaffering i yngre ålder, gärna 1–2 timmar före servering, för att öppna aromerna och mjuka upp strukturen.
Producent
Château Rauzan-Ségla är en av Margauxs mest ansedda egendomar och har under århundradena haft en framträdande plats i Bordeauxs vinhistoria. Efter flera ägarbyten och utmaningar, bland annat under phylloxerakrisen, tog Wertheimer-familjen över 1994 och har sedan dess investerat kraftigt i kvalitet och återuppbyggt godsets prestige. Resultatet har blivit en producent som återigen räknas till toppskiktet i appellationen.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château Rauzan-Ségla |
| Årgång | 2020 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 1500 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation