
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
1,613.00 kr/st.
1,953.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2020 Château Rauzan-Ségla är en elegant och klassisk Margaux med stor precision, djup frukt och den finstämda parfym som gjort slottet berömt. Här möts tradition och modern finess i en vin som tydligt bär sin historia från 1600-talet, men med en renhet och balans som känns helt samtida.
Smakprofil
I glaset visar vinet en vacker rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är uttrycksfull och nyanserad med toner av cassis, björnbär, viol, rosenblad och en diskret söt kryddighet som ger extra komplexitet.
Smaken är medelfyllig till fyllig, tät och lager på lager, men samtidigt silkeslen och välbalanserad. Tanninerna är fint polerade, syran livlig och avslutet långt, parfymiskt och elegant. 2020 är en årgång som har bra lagringspotential och väntas utvecklas vackert under många år framöver.
Vinifiering
Château Rauzan-Ségla ligger i Bordeaux, i hjärtat av Margaux, där grusdominerade jordar bidrar till vinets klassiska struktur, aromatik och finess. Druvorna skördas med stor noggrannhet för att bevara mognad och friskhet, och vinifieringen syftar till att framhäva både koncentration och elegans med varsam extraktion och omsorgsfull lagring.
Mat & Servering
Servera gärna till lamm, entrecôte, rådjur eller andra rätter med rik smak och fin textur, gärna tillsammans med svamp, rostad rotfrukt eller en elegant rödvinssås. Optimal serveringstemperatur är omkring 16–18 °C. Vinet mår väl av dekantering i yngre ålder, gärna 1–2 timmar före servering, för att öppna upp sin doft och mjuka upp strukturen.
Producent
Château Rauzan-Ségla har en lång och anrik historia som går tillbaka till 1600-talet och hör till de mest respekterade egendomarna i Margaux. Efter flera ägarbyten genom århundradena köptes slottet 1994 av Wertheimer-familjen, som också äger Chanel, och har sedan dess satsat målmedvetet på att återställa egendomens höga renommé. Idag räknas Rauzan-Ségla återigen som en av regionens främsta producenter av eleganta och högklassiga Bordeauxviner.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château Rauzan-Ségla |
| Årgång | 2020 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation