2020 Château Pontet-Canet Pauillac Grand Cru Classé Magnum

2020 Château Pontet-Canet Pauillac Grand Cru Classé i magnumformat är en imponerande Bordeaux med både kraft och precision. Här får du en vin som kombinerar Pauillacs klassiska struktur med en ovanligt polerad, mineraldriven stil – och den större flaskan ger dessutom ett ännu längre och mer nyanserat drickfönster.

Smakprofil
Vinet har en djup, tät och inbjudande färg. Doften bjuder på solbär, mineral, bark och en diskret kryddighet, med en elegant fräschör som håller allt i balans. I smaken är det fylligt men samtidigt silkeslent och raffinerat, med stor textur, krämig munkänsla och en ren, exakt fruktprofil. Det är ett vin med tydlig energi och lager på lager av uttryck, där den lyxiga känslan gör sig mer påmind än i 2019-årgången. Tack vare struktur, koncentration och magnumformat har vinet mycket god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
2020 års Pontet-Canet kommer från Pauillac i Bordeaux, där de grusiga jordarna ger viner med djup, friskhet och tydlig Cabernet-karaktär. Druvblandningen består av 60 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 4 % Cabernet Franc och 4 % Petit Verdot. Vinifieringen kombinerar 50 % ny ek, 15 % äldre ek och 35 % betongamforor, vilket bidrar till både struktur, renhet och en mer naturlig, terroirdriven uttrycksform.

Mat & Servering
Servera gärna till klassiska rätter som entrecôte, lamm, entrecôte med pepparsås, entrecôte, oxfilé eller vilt med mustiga tillbehör. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 16–18 °C, och en timmes dekantering rekommenderas gärna för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Château Pontet-Canet är ett av de mest respekterade slotten i Pauillac och har en stark position som femte cru classé i klassificeringen från 1855. Egendomen är särskilt uppskattad för sin moderna kvalitetsutveckling och sitt tydliga fokus på precision, balans och terroir, vilket har gjort vinerna till favoriter bland samlare och Bordeaux-entusiaster världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.