2020 Château Pape Clement Rouge Grand Cru Classé de Graves

Château Pape Clément Rouge Grand Cru Classé de Graves 2020 är ett av Bordeauxs mest imponerande flaggskepp, där kraft, precision och elegans möts i samma flaska. Vinet ligger nivåmässigt mycket nära de klassiska Premier Crus, men med en fortfarande mer tillgänglig prislapp än de största namnen i regionen. Bakom vinet står Bernard Magrez, och den manuella selekteringen av varje druva visar tydligt vilket ambitiöst arbete som ligger bakom.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup granatröd färg med violetta skiftningar. Doften öppnar långsamt och bjuder först på jord, krossad sten, järnmalm och tobak, innan den går över i röda och svarta vinbär, körsbär, rosor och svart te. Smaken är fyllig, livlig och koncentrerad med fasta, fint korniga tanniner och en imponerande friskhet. Helheten är både harmonisk och kraftfull, med en mineralisk och mycket lång avslutning. 2020-årgången har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år framöver.

Vinifiering
Vinet består av 50 % Cabernet Sauvignon och 50 % Merlot, och har lagrats i 18 månader på ekbarriquer, varav 60 % nya fat. Druvorna avstjälkas helt för hand, bär för bär, och endast de druvor med intakt skal används, vilket ger en exceptionellt noggrann selektering. Terroiren i Graves bidrar med både djup och mineralitet, medan vinifikationen är utformad för att bevara renhet, struktur och aromatisk precision.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C tillsammans med rätter som entrecôte, lamm, oxfilé, vilt eller långlagade rätter med svamp och rotfrukter. Vinet tjänar på att dekanteras, gärna 1–2 timmar före servering, särskilt i sin ungdom för att öppna upp doft och struktur.

Producent
Château Pape Clément är en av de mest välrenommerade egendomarna i Graves och har en lång historia som sträcker sig tillbaka till medeltiden. Idag är gården en av Bernard Magrez mest prestigefyllda egendomar och har fått stor uppmärksamhet för sin höga kvalitet och sitt fokus på precision i både vingård och källare. Med starka omdömen från internationell vinpress har slottet befäst sin position som en av regionens mest imponerande producenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.