2020 Château Margaux Pavillon Rouge Magnum

2020 Château Margaux Pavillon Rouge Magnum är ett imponerande uttryck från ett av Bordeaux mest legendariska slott, här i magnumformat som ger ännu större djup och ett längre drickfönster. Vinet visar den elegans och precision som gjort Château Margaux världsberömt, med en stil som kombinerar generös frukt, friskhet och fin struktur.

Smakprofil
I glaset väntar en tät, inbjudande färg och en doft som öppnar med mogna röda bär, röda plommon, cederträ, kryddor och en diskret ton av lakrits. Helheten är rik men samtidigt luftig och nyanserad, med en tydlig känsla av friskhet som lyfter aromerna och ger vinet elegans redan i ung ålder. Smaken är frisk, saftigt fruktig och välbalanserad med fin koncentration, slank energi och en lätt salt mineralitet i avslutet. Tanninerna är väl integrerade och ger struktur utan att ta över, vilket gör att vinet redan nu är mycket njutbart, samtidigt som magnumformatet ger god lagringspotential för den som vill följa utvecklingen över tid.

Vinifiering
Pavillon Rouge är andravinet från Château Margaux och kommer från egendomens bästa lägen i appellationen Margaux i Bordeaux. Vinet är en cuvée på 75% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Petit Verdot och 2% Cabernet Franc, där druvorna speglar slottets klassiska profil och den höga andelen Cabernet Sauvignon ger ryggrad, finess och lagringsduglighet. 2020 års upplaga utgör omkring 31% av Château Margaux-skörden, vilket visar hur viktig denna cuvée har blivit i egendomens totala uttryck.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till klassiska rätter som entrecôte, lammstek, ankbröst, vilt eller svamprätter med djup smak. Vinet mår bra av luftning och kan med fördel dekanteras cirka 1 timme före servering, särskilt i sin ungdom eller om det ska öppnas från magnum för att fullt ut öppna upp sin aromatik.

Producent
Château Margaux är ett av världens mest berömda vinhus och klassificerades som Premier Grand Cru Classé i 1855 års Bordeaux-klassificering. Egendomen ligger i Margaux och omfattar 82 hektar för rödvin och 12 hektar för vitvin, med en lång tradition av att producera viner som förenar kraft, elegans och precision. Slottet räknas som en ikon i Bordeaux och fortsätter att vara en av regionens mest hyllade producenter, både för sitt grand vin och för den allt viktigare rollen som Pavillon Rouge spelar i husets portfölj.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.