
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
278.00 kr/st.
338.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2020 Château La Vaisinerie Puisseguin Saint-Émilion är en elegant Bordeaux från högra stranden, där klassisk struktur möter generös frukt och mjuka tanniner. Vinet kommer från Puisseguin Saint-Émilion, en appellation som ofta ger uttrycksfulla, terroirdrivna viner med tydlig regional identitet.
Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg. Doften bjuder på mogna mörka bär, plommon och körsbär, kompletterat av subtila toner av ceder, tobak och en lätt jordig mineralitet.
Smaken är rund och välbalanserad med saftig frukt, frisk syra och sammetslena tanniner som ger vinet bra stadga. Avslutet är medellångt till långt med toner av svarta vinbär, kryddor och en diskret ekfatston. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under de kommande 5–10 åren beroende på förvaring.
Vinifiering
Puisseguin Saint-Émilion ligger på platåer och sluttningar öster om själva Saint-Émilion, där jordmånen ofta består av lera, kalksten och grus som bidrar till både kraft och friskhet. Druvorna skördas vanligtvis med fokus på optimal mognad, och vinifikationen sker traditionellt för att bevara fruktens renhet och appellationens klassiska stil.
Mat & Servering
Passar utmärkt till lamm, oxfilé, entrecôte, confiterad anka samt mustiga rätter med svamp eller rotfrukter. Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantering i 30–60 minuter rekommenderas för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen, särskilt om vinet är ungt.
| Typ | Rött vin |
| Årgång | 2020 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Franc, Merlot |
| Alkoholhalt | 14,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation