2020 Château la Mission Haut Brion Blanc

2020 Château La Mission Haut-Brion Blanc är en av Bordeaux mest eftertraktade vita viner, skapad i mycket liten upplaga från ett av regionens mest prestigefyllda slott. Här möts sällsynt elegans, precision och djup i en vinstil som tydligt visar varför egendomen räknas till de stora namnen i Pessac-Léognan.

Smakprofil
Vinet har en ljus, strålande gyllene ton som vittnar om både koncentration och finess. Doften är generös och nyanserad med florala inslag, citrus, stenfrukt och en diskret ton av grapefrukt, följt av mineralitet och en lätt kryddighet. I smaken är vinet medelfylligt till fylligt, energiskt och mycket långt. Sauvignon Blanc bidrar med frisk citrus, spänst och precision, medan Sémillon ger en silkeslen textur, djup och ett mer komplext fruktlager med exotiska och nästan krämiga drag. Vinet har utmärkt lagringspotential och kan utvecklas imponerande under många år.

Vinifiering
Vinet kommer från Château La Mission Haut-Brion i Pessac-Léognan, där vingårdarna ligger på Graves klassiska grus- och stenrika jordar som ger god dränering och hjälper druvorna att uppnå fin mognad och mineralisk nerv. Årgång 2020 består av 72 % Sauvignon Blanc och 28 % Sémillon, en klassisk Bordeaux-blend som skördats med stor noggrannhet för att bevara friskhet och aromatisk renhet. Vinifieringen syftar till att lyfta fram både precision och textur, vilket resulterar i en vit Bordeaux med stor komplexitet och djup.

Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C för att låta vinets aromer och struktur komma till sin rätt. Det passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, hummersallad, rätter med smöriga såser, fågel och eleganta rätter med svamp eller tryffel. Deccantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig för att öppna upp vinets aromer i ung ålder.

Producent
Château La Mission Haut-Brion är systeregendom till Château Haut-Brion och har länge haft en framträdande plats i Bordeaux historia. Egendomen ligger i Talence med marker i både Pessac och Léognan, och räknas som en av Graves stora klassificerade egendomar sedan 1953. Sedan 2010 produceras den torra vita toppvinen Château La Mission Haut-Brion Blanc, vilket har stärkt slottets status ytterligare tack vare dess mycket begränsade produktion och höga kvalitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.