2020 Château Grand-Puy-Lacoste Pauillac Grand Cru Classé Magnum

2020 Château Grand-Puy-Lacoste Pauillac Grand Cru Classé i magnumformat är en klassisk och mycket eftertraktad Bordeaux från ett av Pauillacs mest respekterade slott. Här får du den tydliga cabernet sauvignon-dominansen, den kalkstensdrivna friskheten och den eleganta struktur som gjort Grand-Puy-Lacoste till en favorit bland samlare och Bordeauxälskare. Magnumflaskan ger dessutom vinet extra lagringspotential och en lång, harmonisk utveckling.

Smakprofil
Vinet har en djup rubinröd färg med violetta skiftningar och en intensiv, ungdomlig lyster. Doften bjuder på mogna svarta vinbär, mörka körsbär, viol, ceder, kryddor och en fin mineralitet som ger arombilden extra lyft. På paletten är vinet rent och balanserat, med tät frukt, friskhet och eleganta, avrundade tanniner som ger både kraft och precision. Eftersmaken är lång, nyanserad och tydligt Pauillac i sin stil, med markerad frukt, subtila kryddtoner och en ren, klassisk avslutning. 2020 års vin har gott lagringsfönster och kommer sannolikt att utvecklas fint under många år, särskilt i magnumformat där mognaden går långsammare och mer jämnt.

Vinifiering
Grand-Puy-Lacoste ligger på Pauillacs berömda terroir på Médocs vänstra strand, där grusiga höjder och välavvattnade jordar ger idealiska förutsättningar för cabernet sauvignon. Vinstockarna växer på det upphöjda Grand-Puy-platån, väster om byn, vilket bidrar till vinets tydliga struktur, fräschör och mineralitet. 2020 års cuvée består till största delen av cabernet sauvignon, här cirka 76 %, vilket tydligt speglar slottets stil och terroir. Skörden sker selektivt för att endast ta in fullt mogna druvor, och vinifikationen är inriktad på att bevara fruktens renhet, klassisk Pauillac-karaktär och tanninstruktur. Resultatet blir en vinifiering som förenar kraft med elegans och som låter terroiret tala tydligt i glaset.

Mat & Servering
Servera vid 16–18 °C för att få fram både frukt och struktur. Vinet passar utmärkt till oxfilé, lammstek, entrecôte, vilt, confiterad anka och rätter med svamp eller rosmarin. En timmes dekantering rekommenderas gärna i yngre årgångar, särskilt för att öppna doften och mjuka upp tanninerna. Magnumformatet gör vinet särskilt fint för längre lagring, men det kan också njutas nu med luft och rätt sällskap.

Producent
Château Grand-Puy-Lacoste är ett historiskt egendom i Pauillac och ett av de klassiska slotten som ingår i 1855 års klassificering som Grand Cru Classé. Slottet har länge varit känt för sin konsekventa kvalitet och för att producera viner som tydligt uttrycker Pauillacs stil: cabernetdriven struktur, precision och lagringsduglig elegans. I regionen har Château Grand-Puy-Lacoste ett starkt anseende som ett av de mest pålitliga namnen för klassisk Bordeaux med både karaktär och finess.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.