
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
3,566.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Château Croix de Labrie 2020 Saint-Émilion Grand Cru Magnum är ett imponerande uttryck för högklassig Bordeaux i generös storflaska, perfekt för den som vill kombinera lagringspotential med en mer festlig servering. Vinet kommer från ett av Saint-Émilions mest uppskattade namn och bjuder på den elegans, koncentration och precision som gjort området världsberömt.
Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djup rubinröd färg som redan antyder sin ungdomliga kraft. Doften är nyanserad och klassisk för Saint-Émilion, med mörka körsbär, plommon, svarta vinbär och subtila toner av cederträ, tobak, kryddor och diskret ek.
Smaken är fyllig och välstrukturerad med mogna mörka bär, finpolerade tanniner och en balanserad syra som ger fräschör och längd. Eftersmaken är ihållande med inslag av kakao, grafit och mineralitet, och vinet har god lagringspotential där utvecklingen kan bli ännu mer komplex under många år.
Vinifiering
Saint-Émilion i Bordeaux är känt för sina kalkrika och leriga jordar som ger viner med både djup och elegans. 2020 års årgång präglades av ett varmt växtår med god mognad, och skörden genomfördes med fokus på att välja ut druvor med optimal fenolisk mognad. Vinifikationen har sannolikt skett med noggrann selektion och lagring på ek för att lyfta fram struktur, aromdjup och balans.
Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till rätter som entrecôte, lammstek, oxkind, anka eller mustiga svamprätter. Magnumformatet gör vinet särskilt lämpligt för lagring, men det tjänar också på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.
Producent
Château Croix de Labrie är en av Saint-Émilions omtalade producenter och har byggt sitt rykte kring småskaligt arbete, hög kvalitet och viner med tydlig identitet. Slottet har fått uppmärksamhet för sin ambition och precision, och räknas idag till de producentnamn som många Bordeaux-entusiaster håller extra högt.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château Croix De Labrie |
| Årgång | 2020 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Franc, Merlot |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 1500 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation