2019 Travaglini Gattinara Vigna Ronchi Riserva

2019 Travaglini Gattinara Vigna Ronchi Riserva är ett uttrycksfullt och lagringsdugligt Nebbiolo-vin från hjärtat av Gattinara, där Travaglini sedan länge räknas som en av de främsta producenterna. Vigna Ronchi är en särskilt intressant cru med tydlig terroirprägel, och årgång 2019 visar den klassiska kombinationen av elegans, struktur och mineralitet som gjort Gattinara känt bland entusiaster. Det här är ett vin för dig som uppskattar piemontesisk finess med djup och precision.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en klar rubinröd färg som antyder både ungdom och klassisk Nebbiolo-karaktär. Doften är nyanserad och komplex med toner av körsbär, rosor, viol, torkade örter, lakrits och en tydlig mineralisk nerv. Smaken är stram men elegant, med fin syra, markerade men välpolerade tanniner och en kärna av röda bär, kryddor och jordiga, nästan salta nyanser. Helheten är lång och harmonisk, med god lagringspotential där vinet väntas utvecklas fint under många år och vinna ytterligare komplexitet.

Vinifiering
Vigna Ronchi kommer från Gattinara, där de vulkaniska jordarna och det svalare klimatet ger Nebbiolo-drivna viner med friskhet, precision och mineralitet. Travaglini arbetar med noggrant utvalda druvor och en vinifikation som syftar till att bevara druvans elegans och platsens tydliga uttryck, följt av lagring som ger struktur och balans utan att ta över frukten.

Mat & Servering
Servera gärna till smakrika rätter som vilt, brasato, svamprisotto, oxkind eller lagrade hårdostar. Rekommenderad serveringstemperatur är 16–18 °C. Vinet mår ofta bra av att luftas i karaff ett par timmar före servering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Travaglini är en historisk och välrenommerad producent i Gattinara, starkt förknippad med områdets identitet och Nebbiolo-baserade viner. Familjens arbete har bidragit mycket till att sätta Gattinara på kartan internationellt, och de är särskilt uppskattade för sin konsekventa kvalitet och sin förmåga att visa regionens eleganta, mineraldrivna stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.