2019 Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario

2019 Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario är en karaktärsfull rödvin från Etna, där höjd, vulkanisk jordmån och gamla vinrankor ger en tydligt mineraldriven stil med imponerande precision. Här möts områdets särprägel och Tasca d’Almeritas långa erfarenhet i en vinupplevelse som känns både elegant och djupt förankrad i Siciliens vintradition.

Smakprofil
Vinet har en ljus till medeldjup rubinröd färg, typisk för Etna Rosso, och bjuder på en frisk, nyanserad arombild med körsbär, röda bär, rosor, kryddor och en lätt rökig, vulkanisk ton. Med lite luft kan även örter, lakrits och subtila jordiga toner träda fram. I smaken är det slankt men uttrycksfullt, med saftig frukt, markerad syra och eleganta, finkorniga tanniner. Avslutet är långt och mineraliskt, med en fin balans mellan energi och struktur. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas ytterligare under flera år, där komplexiteten blir mer uttalad med tiden.

Vinifiering
Contrada Pianodario kommer från Etna-området på Sicilien, där vinrankorna växer på högt belägna sluttningar i mycket mineralrik, vulkanisk jord. Det speciella mikroklimatet med stora temperaturväxlingar mellan dag och natt bidrar till fräschör och aromatisk precision. Skörden sker normalt för hand för att bevara kvaliteten i druvorna, och vinifieringen syftar till att lyfta fram ursprungets renhet, struktur och elegans snarare än tyngd.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet passar utmärkt till grillat lamm, kalv, svamprätter, långkok samt medelhavsmat med örter, tomat och rostade grönsaker. Det kan gärna dekanteras en kort stund före servering för att öppna upp aromerna, särskilt om vinet är ungt.

Producent
Tasca d’Almerita är en av Siciliens mest respekterade vinfamiljer med en lång historia av kvalitetsvinproduktion och starkt fokus på terroir. Med projektet Tenuta Tascante har producenten blivit en viktig aktör på Etna, där man lyfter fram områdets unika lägen och äldre vinodlingstraditioner. Gården är känd för sitt engagemang för hållbarhet, tydlig ursprungsprofil och flera internationellt uppmärksammade viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.