2019 Markus Molitor Riesling Auslese Weiße Kapsel Box

2019 Markus Molitor Riesling Auslese Weiße Kapsel Box är en exklusiv samling av sex cuvéer från Mosel, skapad av en av Tysklands mest hyllade rieslingproducenter. Här möts precision, mogen frukt och tydlig terroirkaraktär i en årgång som redan från start visade stor balans, elegans och lagringskapacitet.

Smakprofil
Vinerna i boxen visar en mycket ren och lysande stil, med dofter av mogen stenfrukt, tropiska toner, citrus, skiffer, flinta och en elegant jodig mineralitet. I munnen är de ofta koncentrerade och rikt fruktiga, men samtidigt strama, kristallklara och drivna av livlig syra som ger både energi och längd. Stilmässigt spänner uttrycket från mer raffinerat och luftigt till rikare och mer kraftfullt, beroende på läge och cuvée. Det här är viner som redan är imponerande, men som framför allt belönar tålamod – flera av dem har en lagringshorisont på minst 10 år och kan utvecklas långt längre under goda förhållanden.

Vinifiering
Druvorna kommer från branta, terrasserade lägen i Mosel, där skifferjord, hög solexponering och sval nattluft skapar idealiska förutsättningar för riesling med djup, friskhet och tydlig mineralitet. 2019 präglades av varm och torr sommar följt av gynnsamma förhållanden under sensommaren och hösten, vilket gav god mognad men också bevarad syra. Vinifieringen sker varsamt och med stor precision för att lyfta fram varje enskild vingårds egen karaktär.

Mat & Servering
Servera gärna till asiatiskt kryddad mat, anklever, langoustine, rätter med sälta och sötma, eller lagrade hårdostar. De mer koncentrerade och sötare Auslese-vinerna gör sig också utmärkt till blåmögelost eller dessert med citrus och stenfrukt. Serveringstemperatur runt 8–10 °C rekommenderas, och de kraftfullare vinerna i boxen vinner ofta på en kort stunds luftning eller försiktig dekantering om de dricks unga.

Producent
Markus Molitor är en av Mosels mest respekterade producenter och representerar åttonde generationen i familjens vintradition, som sträcker sig tillbaka till 1700-talet. Han tog över egendomen redan 1984 och har sedan dess byggt upp ett starkt rykte för kompromisslös kvalitet, stor terroirtolkning och ett modernt men klassiskt uttryck i sina rieslingviner. Egendomen räknas idag till regionens mest betydelsefulla och prisbelönta namn.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.