
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
888.00 kr/st.
1,058.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2019 Hourglass HG III Proprietary Blend är en uttrycksfull Napa Valley-vin där Hourglass visar upp sin förmåga att skapa djup, precision och elegans i samma vin. Det är en exklusiv blandning från ett av områdets mest respekterade namn, med tydlig småskalig karaktär och modern klassisk stil.
Smakprofil
Vinet har en tät, mörk färg med ett ungdomligt djup som lovar både kraft och balans. Doften är generös och komplex med inslag av mörka körsbär, björnbär, ceder, kakao, grafit och subtila toner av kryddor och rostade fat.
Smaken är fyllig och koncentrerad, men samtidigt välavvägd med markerad struktur, finpolerade tanniner och frisk syra som ger energi genom hela avslutet. Frukten är mörk och mogna bär dominerar, följt av mineralitet, choklad och ett långt, elegant avslut. Vinet har god lagringspotential och lär vinna ytterligare djup och komplexitet under flera år i källaren.
Vinifiering
Hourglass ligger i Napa Valley, där vinrankorna drar nytta av ett klimat som kombinerar solmogna dagar med svalkande nätter, vilket bidrar till både koncentration och fräschör. HG III är en proprietär blend, vilket innebär att sammansättningen är noggrant utvald för att maximera balans och uttryck i den aktuella årgången. Produktion och vinifiering sker med fokus på precision, små volymer och varsam hantering för att bevara fruktens renhet och struktur.
Mat & Servering
Passar utmärkt till grillad entrecôte, lamm med örter, vilt eller långkok med djupa smaker. Servera gärna vid 16–18 grader och dekantera gärna 1–2 timmar före servering för att öppna upp vinets aromer och mjuka upp strukturen.
Producent
Hourglass är ett av de mer prestigefyllda namnen i Napa Valley och har byggt sitt rykte på småskalig produktion med stor fokus på kvalitet och terroir. Med vinmarker på några av områdets mest eftertraktade lägen har producenten blivit känd för viner med både intensitet och finess, och har genom åren fått starkt erkännande bland samlare och entusiaster.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Hourglass |
| Årgång | 2019 |
| Land | USA |
| Region | Napa Valley |
| Druva | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholhalt | 14,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation