2019 Hourglass Cabernet Sauvignon Blueline Estate

2019 Hourglass Cabernet Sauvignon Blueline Estate är ett imponerande uttryck för Napa Valley, där kraft, precision och lyxig frukt möts i perfekt balans. Med sin dominerande Cabernet Sauvignon-blend och ett tydligt signaturdjup från Hourglass är det här en vinupplevelse för dig som söker något seriöst, koncentrerat och lagringsdugligt.

Smakprofil
Vinet visar en tät, ogenomtränglig lilasvart färg i glaset. Doften är generös och intensiv med crème de cassis, björnbärspaj och chokladöverdragna körsbär, följt av nyanser av indiska kryddor, mentol, lakrits och en diskret ton av sandelträ. Smaken är fyllig, koncentrerad och nästan överdådigt rik, men hålls ändå på plats av en frisk nerv som ger struktur. Här finns lager på lager av svarta och blå frukter, exotiska kryddor och sammetslena tanniner, med en mycket lång och ihållande avslutning. Vinet har tydlig lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas fint under många år.

Vinifiering
Blueline Estate kommer från Napa Valley och är gjord på 87% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 3% Malbec och 2% Cabernet Franc. Blandningen ger både kraft, färg, aromatisk komplexitet och extra struktur, vilket skapar ett vin med tydlig koncentration och elegans. Områdets varma dagrar och svalare perioder bidrar till att bevara fräschör samtidigt som druvorna når fullt fenoliskt mogna uttryck.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad entrecôte, lamm med örter, oxfilé eller vilt med smakrika tillbehör. Vinet passar också utmärkt till hårdlagrade ostar och rätter med svamp eller mörka, reducerade såser. Rekommenderad serveringstemperatur är 16–18 °C, och en timmes dekantering är att föredra för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Hourglass är en välrenommerad producent i Napa Valley med starkt fokus på terroir-drivna viner av hög kvalitet. Namnet har blivit förknippat med småskalig precision, seriös vingårdsarbete och Cabernet Sauvignon i absolut toppklass. Producenten har gjort sig känd för att skapa viner med både kraft och elegans, och räknas i dag till de mer respekterade namn i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.