
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
2,903.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Pavillon Rouge 2019 är Château Margauxs eleganta andravin – en av de mest eftertraktade från ett av Bordeauxs mest legendariska slott. Här får du en imponerande kombination av finess, precision och djup, med den klassiska Margaux-stilen tydligt närvarande i varje glas.
Smakprofil
I glaset visar vinen en vacker rubinröd färg. Doften är komplex och uttrycksfull med toner av björnbär, hallon, rosenblad, viol, blyertsspån och cederträ, tillsammans med en fin kryddighet och diskret fruktmognad.
Smaken är medelfyllig till fyllig, silkig och koncentrerad med mycket välpolerade tanniner, frisk syra och en lång, elegant avslutning. Vinet är redan mycket tilltalande, men har också god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år.
Vinifiering
Pavillon Rouge 2019 är baserad på 76 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot, 3 % Petit Verdot och 2 % Cabernet Franc. Druvorna kommer från Château Margauxs välbelägna vingårdar i Margaux i Bordeaux, där terroiren präglas av grusiga jordar som ger druvor med stor aromatisk precision, struktur och elegans. Vinifikationen är genomarbetad och noggrant kontrollerad för att bevara fräschör, balans och den fina textur som kännetecknar egendomen.
Mat & Servering
Servera gärna till klassiska rätter som entrecôte, lamm, anka, viltfågel eller svamprätter med djup umami. Även hårda, lagrade ostar fungerar utmärkt. Serveringstemperatur: 16–18 °C. Dekantering rekommenderas, särskilt om vinet dricks ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.
Producent
Château Margaux är ett av världens mest berömda vinhus och är klassificerat som Premier Grand Cru Classé enligt 1855 års Bordeauxklassificering. Egendomen ligger i Margaux och omfattar stora arealer för både röd- och vitvinsproduktion, med Cabernet Sauvignon som huvuddruva i de röda vinerna. Slottet är känt för sin exceptionella kvalitet, sitt internationella anseende och för att konsekvent leverera viner med stor elegans och lagringsduglighet.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château Margaux |
| Årgång | 2019 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation