2019 Château Lagrange Saint-Julien Grand Cru Classé

Château Lagrange 2019 er en imponerende Saint-Julien i Grand Cru Classé-kategorien, hvor klassisk Bordeaux-autoritet møder en usædvanlig friskhed og præcision. Årgangen er særlig bemærkelsesværdig for sin rekordhøje andel Cabernet Sauvignon, som giver vinen både dybde, struktur og et tydeligt lagringspotentiale. Det er en vin, der tydeligt viser, hvorfor Lagrange regnes blandt de mest respekterede navne i Saint-Julien.

Smakprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt med en intens, næsten purpurkantet farve, der lover koncentration og energi. Næsen er udtryksfuld og aromatisk med noter af sorte kirsebær, solbær og et strejf af lakrids, pakket ind i en elegant, kølig Bordeaux-klassicisme. På paletten er Château Lagrange 2019 både cremet og kraftfuld, men samtidig bemærkelsesværdigt silkeblød i sin indgang. Tanninerne er modne og fløjlsagtige, frugten er rig uden at blive tung, og friskheden holder vinen levende hele vejen igennem. Det er en vin med stort udviklingspotentiale, som med fordel kan gemmes i mange år og vil vinde yderligere kompleksitet med flaskelagring.

Vinifiering
Château Lagrange ligger i Saint-Julien og er plantet på en enkelt, sammenhængende blok over to nord-sydgående højdedrag med Gunzian-grus, blandet med sand og jernholdig ler afhængigt af parcellen. Den højest beliggende del af ejendommen markerer Saint-Juliens topografiske højpunkt, og de veldrænede jorde er ideelle til Cabernet Sauvignon. 2019-årgangen blev høstet over en usædvanligt lang periode efter et køligt, vådt forår og en varm, tør sommer med meget solskin. Høsten blev udført parcel for parcel og med stor tålmodighed, hvor vinmagerne ventede på optimal fenolisk modenhed, især for Cabernet Sauvignon. Blendens sammensætning er 80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot og 2% Petit Verdot, hvilket afspejler årgangens struktur og intensitet.

Mat & Servering
Denne vin passer særligt godt til rødt kød som oksemørbrad, entrecôte eller lam, men også til retter med svampe, vildt og braiserede simreretter. Server den gerne ved 16-18 °C, og dekantering anbefales i mindst 1-2 timer, hvis den drikkes ung, så de mange lag af aroma og tannin kan folde sig helt ud.

Producent
Château Lagrange er et af de mest anerkendte Grand Cru Classé-slotte i Saint-Julien og har en stærk position i Médoc’s historiske elite. Ejendommen omfatter 182 hektar, hvoraf 118 hektar er beplantet med vin, og den kombinerer tradition med moderne vinifikation på et meget højt niveau. Under det tekniske teams arbejde har slottet i de senere år markeret sig med årgange, der forener præcision, rigdom og elegance, og 2019 står som et af de tydeligste eksempler på dette.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.