2019 Château la Mission Haut Brion Blanc

2019 Château La Mission Haut-Brion Blanc är en av Bordeauxs mest eftertraktade vita viner – elegant, koncentrerad och med en precision som tydligt visar varför egendomen räknas till de stora namnen i Pessac-Léognan. Vinet bär på både historisk tyngd och modern finess, med en stil som kombinerar friskhet, djup och en nästan silkeslen struktur.

Smakprofil
I glaset framträder ett ljust gyllene sken med ungdomlig klarhet. Doften är frisk och nyanserad med vita persikor, päron och ananas, följt av limeblom, krossad sten, en lätt salinitet och ett subtilt drag av bivax. Smaken är medelfyllig till fyllig, driven av livlig energi och en tydlig mineralitet. Citrus och tropisk frukt möter en satinmjuk textur och en lång, elegant avslutning. Vinet har utmärkt lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år, där komplexiteten successivt fördjupas.

Vinifiering
Château La Mission Haut-Brion ligger i Pessac-Léognan i Graves, intill systerfastigheten Château Haut-Brion, och har sina vingårdar spridda över cirka 21 hektar mellan Pessac och Léognan. Den vita cuvéen produceras i mycket liten volym, vilket gör den extra eftertraktad. 2019-årgången bygger på den klassiska blandningen Sauvignon Blanc och Sémillon, där druvorna vinifieras för att bevara fräschör, struktur och den eleganta mineralitet som kännetecknar egendomen.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C för att lyfta fram vinets fräschör och aromdjup. Det passar utmärkt till skaldjur, krabba, hummer, grillad fisk, röra på smör och vit fisk med citrussmör, men också till finare rätter med fågel eller svamp. Ingen lång dekantering behövs, men en kort stund i karaff kan vara givande om vinet är ungt och serveras vid större tillfälle.

Producent
Château La Mission Haut-Brion är ett historiskt namn i Bordeaux och räknas sedan klassificeringen i Graves 1953 till de officiella Crus Classés. Egendomen är syster till Château Haut-Brion och har länge haft en stark position i regionen, särskilt för sina röda viner men också för sin mycket exklusiva vita produktion. Sedan införlivandet av Château Laville Haut-Brion har den torra vita vinstilen fått ännu större betydelse, och dagens La Mission Haut-Brion Blanc tillhör de mest respekterade vita vinerna i Bordeaux.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.