
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
4,428.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2019 Château La Mission Haut-Brion är en av de mest imponerande årgångarna från egendomen och en värdig arvtagare till de legendariska 1955 och 2018. Här får du en Bordeaux i absolut toppklass med både kraft och finess, belönad med 99/100 av såväl Suckling som Parker.
Smakprofil
Vinet visar en djup granatviolett färg i glaset. Doften är komplex och elegant med solbär, svarta körsbär, mörk choklad, viol, tobaksblad, skogsbotten och en liten ton av bergamott.
I smaken är det medelfylligt till fylligt, med silkiga tanniner, imponerande precision och en fantastisk syra som ger vinet både energi och balans. Eftersmaken är lång, fokuserad och nyanserad, och vinet har utmärkt lagringspotential – det kommer att utvecklas vackert under många årtionden.
Vinifiering
2019 års La Mission Haut-Brion är en blend av 53 % Merlot, 39,5 % Cabernet Sauvignon och 7,5 % Cabernet Franc. Druvorna kommer från Bordeaux, där egendomens grusiga terroir bidrar till djup, struktur och den klassiska elegans som kännetecknar vinets stil.
Årgången präglades av stor kvalitet och exakt fruktmognad, vilket resulterade i en vinifikation som tydligt lyfter fram koncentration, definition och balans. Resultatet är ett vin med stor renhet och imponerande detaljerad precision.
Mat & Servering
Servera gärna till lamm, entrecôte, kalv, anka eller rätter med svamp och tryffel. Vinet passar också utmärkt till välmogna hårdostar. Serveringstemperatur: cirka 16–18 °C. Dekantering rekommenderas, gärna 1–2 timmar i förväg, särskilt om vinet dricks ungt.
Producent
Château La Mission Haut-Brion är en av Bordeaux mest ansedda egendomar och ligger granne med ikoniska Château Haut-Brion i Pessac-Léognan. Egendomen har i generationer varit känd för sin förmåga att producera kraftfulla men samtidigt eleganta viner med stor lagringsduglighet. Idag räknas den konsekvent till elitnivån i Bordeaux och tillhör regionens mest eftertraktade namn.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château La Mission Haut Brion |
| Årgång | 2019 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation