2019 Château Duhart-Milon Pauillac Grand Cru Classé

2019 Château Duhart-Milon Pauillac Grand Cru Classé är en klassisk Bordeaux från ett av Pauillacs mest respekterade slott, med tydlig struktur, elegans och lagringskapacitet. Vinet bär tydligt sin klassificerade status och speglar både appellationens kraftfulla stil och det mer finmejslade uttryck som gjort Duhart-Milon eftertraktat bland samlare.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät rubinröd färg med ungdomlig kärna. Doften är nyanserad och typisk för Pauillac, med svarta vinbär, körsbär, ceder, grafit och en diskret ton av tobak och kryddor. Smaken är strukturerad och koncentrerad, med fast men välpolerad tannin, frisk syra och ett långt, elegant avslut. Frukten är mörk och fokuserad, medan mineralitet och fatkryddor ger djup och komplexitet. 2019-årgången har god potential att utvecklas fint under många år, gärna 10–20 år eller längre beroende på lagringsförhållanden.

Vinifiering
Duhart-Milon ligger i Pauillac på Médocs grusdominerade jordar, där de väldränerade terroirerna ger druvorna koncentration, precision och klassisk Cabernet-karaktär. Druvorna skördas normalt noggrant för hand och sorteras för att endast de bästa bären ska användas i vinet. Vinifieringen sker med fokus på att bevara frukt, struktur och aromatisk renhet, ofta med lagring på ekfat som ger vinets ryggrad extra komplexitet och en elegant kryddighet utan att dominera uttrycket.

Mat & Servering
Servera till grillad entrecôte, lammlägg, ankbröst eller rätter med svamp och rosmarin. Vinet trivs också mycket bra med vällagrade hårdostar. Serveringstemperatur runt 16–18 °C rekommenderas, och gärna dekantering i 1–2 timmar när vinet är ungt för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Château Duhart-Milon är ett historiskt slott i Pauillac och klassat som Fourth Growth i den berömda 1855-klassificeringen. Slottet har länge varit känt för att producera Cabernet-dominerade viner med stor precision och tydlig Pauillac-identitet. Med sin starka position i regionen och jämna kvalitet räknas det som ett av de mer pålitliga namnen i Bordeauxs vänstra strand.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.