2019 Château Cos d'Estournel Blanc

Château Cos d’Estournel Blanc 2019 är en av de mest eftertraktade vita vinerna från Bordeaux, med samma aristokratiska precision och lagringskänsla som gjort slottet berömt världen över. Här får du en ovanligt seriös och uttrycksfull vit Bordeaux med både energi, struktur och elegans.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljus gyllene ton som signalerar ungdom och koncentration. Doften är nyanserad och komplex med inslag av citrus, vita blommor, stenfrukt, subtil vanilj och en lätt nötig mineralitet. I munnen är det fylligt men välbalanserat, med frisk syra, silkig textur och en lång, precis avslutning. Smaken rör sig mellan mogen citrus, päron, persika och diskreta ektoner, med en tydlig mineralisk ryggrad. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år.

Vinifiering
Cos d’Estournel Blanc kommer från Bordeauxs eleganta terroir där svalka, dränerande jordar och närheten till Gironde bidrar till friskhet och aromatisk precision. Druvorna skördas selektivt för hand för att säkerställa optimal mognad och kvalitet. Vinifikationen är noggrant genomförd för att bevara fräschören samtidigt som vinet får struktur och djup genom jäsning och lagring på fat. Resultatet är ett vitt vin med tydlig balans mellan frukt, syra och elegans.

Mat & Servering
Servera gärna till skaldjur, vit fisk, hummer, smörstekta pilgrimsmusslor eller rätter med fågel och milda såser. Även lagrade ostar eller rätter med svamp och tryffel passar utmärkt. Serveringstemperatur: 10–12 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men kan med fördel göras kort före servering om vinet är ungt.

Producent
Château Cos d’Estournel är ett av de mest ikoniska slotten i Saint-Estèphe och är känt för sin särpräglade stil, höga kvalitet och starka historiska identitet. Slottet har länge haft en betydande roll i Bordeaux och har genom åren byggt upp ett rykte som en producent av viner med både kraft och finess. Bland dess främsta prestationer finns just förmågan att skapa viner som förenar tradition, precision och lång livslängd.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.