2019 Carter Cellars Hossfeld Coliseum Red Blend

2019 Carter Cellars Hossfeld Coliseum Red Blend är en kraftfull och elegant California-blend som visar upp varför Carter Cellars har blivit ett namn att räkna med bland samlare av premiumviner. Här får du en koncentrerad, generös och samtidigt välbalanserad rödvinupplevelse med tydlig Napa-karaktär och fin precision.

Smakprofil
Vinet har en djup, tät färg med mörk rubinröd ton i glaset. Doften bjuder på mogna mörka bär, plommon, björnbär, kryddor och subtila nyanser av fat, kakao och tobak. I munnen är det fylligt och strukturerat med mjuka men markerade tanniner, bra syra och en lång, rik eftersmak som kombinerar frukt, krydda och mineralitet. Det här är ett vin som redan nu visar mycket charm, men som också har tydlig lagringspotential. Med några år i källaren kan aromerna utvecklas mot större komplexitet, med mer integrerade fattoner och ännu djupare, mer nyanserad frukt.

Vinifiering
Carter Cellars är starkt förknippat med Kaliforniens vintradition och arbetar med noggrant utvalda druvor från områden där värme, sol och väldränerade jordar ger mogna och koncentrerade viner. 2019 års blend är skapad för att lyfta fram både fruktintensitet och struktur, med en vinifiering som sannolikt fokuserar på att bevara djup, balans och elegans snarare än att låta kraften ta över. Resultatet är ett vin med tydlig terroirkänsla och modern precision.

Mat & Servering
Servera gärna till grillat nötkött, långkok, lamm eller smakrika rätter med svamp och rostade grönsaker. Vinet passar också fint till hårdlagrade ostar. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och en timmes dekantering kan gärna hjälpa aromerna att öppna upp sig ytterligare.

Producent
Carter Cellars är en uppskattad producent i Kalifornien som blivit särskilt känd för sina småskaliga, ambitiösa viner med fokus på kvalitet och uttryck. Med rötter i Napa Valley har producenten byggt upp ett gott rykte bland entusiaster som söker kraftfulla men välgjorda viner med tydlig identitet. Carter Cellars har genom åren fått erkännande för sin förmåga att kombinera rik frukt med struktur och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.