2018 Sierra Cantabria Reserva

Sierra Cantabria Reserva 2018 är en klassisk Rioja som förenar regionens traditionella elegans med ett tydligt fokus på precision och frukt. Här får du en reservavarön som visar varför Sierra Cantabria räknas bland de mest respekterade producenterna i området.

Smakprofil
I glaset framstår vinet med en tät, rubinröd färg som fortfarande har fin lyster. Doften bjuder på mogen körsbärs- och plommonfrukt, tillsammans med inslag av kryddor, vanilj, cederträ och en diskret ton av läder och tobak från lagringen. Smaken är balanserad och välstrukturerad, med mjuka tanniner, frisk syra och en kärnfull fruktighet som ger vinet både djup och energi. Eftersmaken är lång och harmonisk, och vinet har god lagringspotential för den som vill låta utvecklingen fortsätta några år i källaren.

Vinifiering
Sierra Cantabria kommer från Rioja, där vingårdarna präglas av kalkhaltiga jordar, god dränering och ett klimat som kombinerar soliga dagar med svalka från både Atlanten och höjdskillnader i området. Druvorna skördas för hand för att säkerställa hög kvalitet, och vinifikationen sker med stor omsorg för att bevara fruktens renhet och terroirets uttryck. Reserva-stilen innebär dessutom att vinet får tid att utvecklas genom lagring, vilket ger större komplexitet och mer avrundad struktur.

Mat & Servering
Servera gärna till lamm, grillat nötkött, vilt eller smakrika rätter med svamp och rostade örter. Även hårdostar och spanska charkuterier fungerar utmärkt. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och gärna en kort stunds luftning före servering för att öppna upp aromerna.

Producent
Sierra Cantabria är en välkänd producent i Rioja med stark förankring i områdets vintradition. Familjen bakom vinhuset har byggt upp ett gott rykte genom att kombinera klassiskt hantverk med noggrann vingårdsfokus och modern precision. Producenten har etablerat sig som en av de namn som tydligt förknippas med kvalitet och karaktär i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.