2018 Joseph Phelps Insignia Magnum

2018 Joseph Phelps Insignia Magnum är en av Napa Valleys mest eftertraktade kultviner, här i den imponerande magnumformatet som både förlänger utvecklingen och gör den särskilt lämpad för lagring eller stora tillfällen. Insignia är sedan lanseringen en symbol för Joseph Phelps eleganta tolkning av Bordeaux-blenden i Kalifornien och har byggt upp ett starkt rykte bland samlare världen över.

Smakprofil
I glaset väntar en djupt mörk, tät och koncentrerad röd färg med ungdomlig lyster. Doften är generös och komplex med svarta vinbär, körsbär, plommon, ceder, grafit, kakao och subtila toner av tobak, kryddor och rostade fat. Smaken är fyllig, rik och samtidigt välbalanserad, med mogna mörka bär, sammetslena tanniner och en frisk syra som ger struktur och längd. Magnumformatet ger goda förutsättningar för lång utveckling; vinet kan med fördel lagras i många år och kommer sannolikt att vinna ytterligare djup, finess och komplexitet över tid.

Vinifiering
Joseph Phelps Insignia kommer från noggrant utvalda vingårdar i Napa Valley och speglar regionens varma dagar, svala nätter och väldränerade jordar som ger både kraft och precision. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad och vinifieras med stor omsorg för att bevara fruktens koncentration och balans. Vinet jäser och lagras på ekfat, vilket bidrar med struktur, kryddighet och en polerad helhet.

Mat & Servering
Servera gärna till entrecôte, lammstek, vilt, entrecôte med svampsås eller långkokta rätter med djup smak. Även hårdlagrade ostar och tryffelbaserade rätter passar utmärkt. Serveringstemperatur: cirka 16–18 °C. Dekantering rekommenderas, särskilt i yngre årgångar, gärna 1–2 timmar före servering för att öppna upp vinets aromer och mjuka upp tanninerna.

Producent
Joseph Phelps Vineyards grundades 1973 och har blivit ett av de mest respekterade namnen i Napa Valley. Vinhuset är särskilt känt för Insignia, som lanserades 1974 och blev en av de första prestige-cuvéerna i USA i Bordeaux-stil. Producenten har genom åren fått stor betydelse för regionens internationella anseende och räknas i dag till de mest prestigefyllda aktörerna i kalifornisk vinproduktion.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.