2018 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé

2018 Clos Fourtet är en elegant och koncentrerad Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé från ett av appellationens mest välrenommerade slott. Vinet kombinerar den fylliga frukt och sammetslena textur som Merlot bidrar med, med Cabernet-druvornas fräschör, struktur och lagringspotential. Den högt ansedda årgången 2018 har fått 95–97 Parker-poäng.

Smakprofil
I glaset visar vinet upp en djup granatlila färg. Doften är fortfarande ungdomlig, men öppnar sig successivt med generösa toner av björnbär, plommon och vilda blåbär, kompletterade av skogsbund, lavendel, bakade örter och potpurri. På paletten är Clos Fourtet fylligt och koncentrerat, med en imponerande mjuk textur, väl integrerade tanniner och en livlig friskhet som skapar balans. Avslutningen är lång och nyanserad, med mörka bär, kryddor och en lätt mineralisk ton. Vinet kan avnjutas redan nu efter luftning, men har god utvecklingspotential och kan lagras i ytterligare 15–20 år under goda förhållanden.

Vinifiering
Clos Fourtet ligger precis framför den stora kyrkan i Saint-Émilion, på ett kalkstensdominerat terroir med lerjord – en kombination som ger både kraft, djup och mineralisk precision. Druvorna skördas för hand och den första noggranna selekteringen sker redan i vingården. Vinet består huvudsakligen av Merlot, kompletterad av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, och har lagrats i 16 månader på franska ekfat, varav 60 procent nya och 40 procent ett år gamla.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 16–18 °C. Det passar utmärkt till kraftfulla kötträtter som oxfilé, entrecôte och lamm, liksom till vilt, ankbröst och smakrika rätter med svamp eller tryffel. För bästa upplevelse rekommenderas dekantering i 1–2 timmar, särskilt om vinet dricks ungt; äldre flaskor bör dekanteras varsamt och kortare tid för att bevara aromerna.

Producent
Château Clos Fourtet är ett historiskt Saint-Émilion-slott med ett mycket eftertraktat läge på kalkstensplatån, alldeles intill byns berömda kyrka. Egendomen är klassificerad som Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé och räknas som en av appellationens främsta producenter. Kombinationen av ett unikt terroir, noggrann manuell selektering och traditionell lagring på franska ekfat har gjort Clos Fourtet till ett namn med stark betydelse för regionens prestigeviner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.