
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
9,353.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2018 Bond Vecina är en av Napa Valleys mest eftertraktade kultcabernet: kraftfull, precis och med ett tydligt uttryck av den terrasserade sluttningen vid Oakvilles västra fot. Namnet Vecina kommer från spanskans ord för ”granne”, och det här läget har varit en del av BONDs legendariska portfölj sedan den första lanseringen med årgång 1999.
Smakprofil
I glaset visar vinet en djup granatviolett färg. Doften är tät och komplex med svarta vinbär, svarta körsbär, brombärtærta, ceder, tryckblyertspenna, tjära, trädkol och en diskret ton av vild, mineralisk jord.
Smaken är fyllig och koncentrerad med fast, kornig tanninstruktur, frisk syra och en imponerande kärna av mörk frukt. Avslutet är långt och mineraldrivet med tydlig precision. Vinet har mycket stor lagringspotential och kommer att utvecklas vackert under många år.
Vinifiering
Vecina kommer från en 11 hektar stor, österexponerad vinmark på terrasserade vulkaniska jordar i Napa Valley, där berggrund och fin alluvial avlagring dominerar markprofilen. Vinstockarna är gamla och 2018 års växtsäsong präglades av tidig fenologisk utveckling och en lång, noggrann skörd som genomfördes i nio etapper från slutet av september till tre veckor senare, vilket gav perfekt mognad och balans.
Mat & Servering
Servera vid 16–18 °C till rätter som entrecôte, lamm, vilt, grillad svamp eller långkok med djup smak. Vinet mår ofta bra av någon timmes dekantering, särskilt i ung ålder, för att öppna upp frukt, krydda och de mer mineraliska nyanserna.
Producent
BOND är ett ikoniskt Napa-projekt under samma ägare som Harlan Estate, och har blivit känt för att lyfta fram särskilda enskilda lägen med närmast grand cru-liknande precision. Genom att fokusera på ett fåtal noggrant utvalda små vingårdar har producenten skapat några av regionens mest eftertraktade cabernet-tolkningar, med mycket begränsad tillgång och starkt samlarvärde.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Bond |
| Årgång | 2018 |
| Land | USA |
| Region | Napa Valley |
| Druva | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation